Václavkový / houbový salát

Name: Václavkový / houbový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g kloboučků václavek (nebo jiných lesních hub); 2 rajčata; hrst listů libovolného salátu; olej; sůl; mletý kmín; Zálivka:; 5 lžic olivového oleje; 1 lžíce vinného octa (nebo balzamikového); sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

500 g 500 g kloboučků václavek (nebo jiných lesních hub)

2 2 rajčata

hrst listů listů libovolného salátu

olej

sůl

mletý kmín

Zálivka:

5 lžic 5 lžic olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce vinného octa (nebo balzamikového)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 858 kJ / 683 kcal
Bílkoviny	15,16 g
Tuky	53,49 g
Vláknina	21,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji opečieme klobúčiky podpňoviek, posypeme mletou rascou, osolíme a necháme ich vychladnúť. Krok 2: Na taniere rozložíme listy šalátu a okolo na malé kocky narezanú paradajku. Krok 3: Do stredu dáme vychladnuté klobúčiky húb. Krok 4: Na zálievku dáme do hrnčeka olivový olej, ocot a soľ a metličkou vyšľaháme, kým nezhustne. Potom ňou prelejeme šalát.

Na oleji opečieme klobúčiky podpňoviek, posypeme mletou rascou, osolíme a necháme ich vychladnúť.
Na taniere rozložíme listy šalátu a okolo na malé kocky narezanú paradajku.
Do stredu dáme vychladnuté klobúčiky húb.
Na zálievku dáme do hrnčeka olivový olej, ocot a soľ a metličkou vyšľaháme, kým nezhustne. Potom ňou prelejeme šalát.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Václavkový / houbový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gB93

Václavkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

tejaja

Houbový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Houbový salát III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pepapocasicko 10 min

Václavkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI 60 min

Václavkový guláš (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Podzimní václavkový hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Beránek (menší forma)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 100 min

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Zobrazit více

Saláty

Zelenina
Rajčata
Houby
Recepty do 50 korun
Restování
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 20 minut
Vegetariánské recepty
Veganské recepty

Moje poznámka

Václavkový / houbový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gB93

Náhodný recept

Pro nejmenší - Těstoviny s ementálem,špenátem a sl.kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčková pomazánka se sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Barevná ďábelská vajíčka Videorecept

Barevná ďábelská vajíčka

Přidáno před 14 hodinami

Boží milosti

Přidáno 20. 4. 2025 17:00

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno 20. 4. 2025 15:00

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno 20. 4. 2025 06:50

Velikonoční minizákusky

Přidáno 20. 4. 2025 06:38

Další recepty

Komentáře (4)

Frantiska 3. 10. 2021 18:24

casino: ano, to jsou ti majitele velkého mrazaku nebo dvou :) my méně šťastní sušíme :)))

tejaja 30. 9. 2021 15:03

casino: Ja i ich tiež dávam do mrazáku, ale bez nožičiek. Nožičky vysuším, rozmixujem a mám hubové korenie na celý rok.

casino 30. 9. 2021 09:49

Frantiska:
Václavky k uskladnění povařím a pak zamrazím, nebo dám do skla

Frantiska 30. 9. 2021 06:36

4 dny jsem průběžně sušila václavky :) musím vyzkoušet, pokud budu mít zase čerstvé

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Výsadba cibule sazečky krok za krokem: Vyberte kvalitní kusy, dejte je na správné stanoviště a půdu předem připravte

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma Hodnocení 2×

Vaječná sedlina, tortilla nebo frittata? Báječný pokrm z vajec a toho, co máme doma

Václavky jsou houby podzimu. Potřebují důkladně povařit a jsou skvělé do gulášů i k zavařování Hodnocení 5×

Václavky jsou houby podzimu. Potřebují důkladně povařit a jsou skvělé do gulášů i k zavařování

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rychlá večeře: Báječná jatýrka na slanině nádherně voní díky spojení cibule, slaniny a tymiánu, hravě je zvládne i začátečník

Nejnovější články

Rychlá večeře: Báječná jatýrka na slanině nádherně voní díky spojení cibule, slaniny a tymiánu, hravě je zvládne i začátečník

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem Videorecept

miklve před 6 minutami

Jahodové řezy se smetanou a želatinou Videorecept

Jahodové řezy se smetanou a želatinou

miklve před 13 minutami

Biskupský chlebíček III.

Benetka před 1 hodinou

Club sušenky

Kerstein před 1 hodinou

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Michaela87 před 2 hodinami

Tvarohový beránek

zelenapampeliska před 3 hodinami

Suroviny:
houby václavky, rajče, salát, olej, sůl, kmín mletý, olej olivový, ocet vinný, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Gnocchi Pomodori

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 30 min

Jarní zeleninová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Tanicka