Špenát

Name: Špenát
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balíček špenátového protlaku; 2 lžíce hrubé mouky; 1 vejce; trochu mléka; mletý pepř; sůl; 3-4 stroužky česneku; 1 cibule (velká); 50 g špeku

Hodnocení receptu je 4,3 (12×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Což takhle dát si špenát? Ať už z čerstvých listů nebo mraženého protlaku, špenát se v českých rodinách připravuje už celá desetiletí a každý má ten svůj oblíbený, často trochu upravený recept. Vždycky ale nejlépe chutná vonící česnekem a servírovaný s vejcem natvrdo a vařenými bramborami.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1

1 balíček 1 balíček špenátového protlaku

2 lžíce 2 lžíce hrubé mouky

1 1 vejce

trochu trochu mléka

mletý pepř

sůl

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

1 1 cibule (velká)

50 g 50 g špeku

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 790 kJ / 667 kcal
Bílkoviny	15,88 g
Tuky	50,13 g
Vláknina	8,53 g
Cholesterol	294 mg
Sodík	911 mg
Sůl	2,21 g
Sacharidy	36,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájejte špek na kostičky, cibuli na drobno. Krok 2: Na oleji opečte špek, pak přidejte cibuli, když je dozlatova přidejte hrubou mouku a míchejte jíšku. Krok 3: Předem si připravte mléko a jakmile se mouka opeče, postupně vmíchejte mléko a uvařte hustou kašičku. Krok 4: Přidejte balíček špenátu - trošku povoleného z mrazáku. Krok 5: Mezitím co se špenát prohřívá (pozor, ať se kašička nepřipálí, často vařečkou míchejte), oloupejte česnek a přidejte ho rozmačkaný do špenátu. Osolte, opepřete, když se špenát prohřeje, vmíchejte do něj vejce a nechte vše ještě pořádně prohřát.

Nakrájejte špek na kostičky, cibuli na drobno.
Na oleji opečte špek, pak přidejte cibuli, když je dozlatova přidejte hrubou mouku a míchejte jíšku.
Předem si připravte mléko a jakmile se mouka opeče, postupně vmíchejte mléko a uvařte hustou kašičku.
Přidejte balíček špenátu - trošku povoleného z mrazáku.
Jak připravit špenát
Mezitím co se špenát prohřívá (pozor, ať se kašička nepřipálí, často vařečkou míchejte), oloupejte česnek a přidejte ho rozmačkaný do špenátu. Osolte, opepřete, když se špenát prohřeje, vmíchejte do něj vejce a nechte vše ještě pořádně prohřát.

TIP: Špenát - rady a tipy

Zveřejněno 17. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pRX

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dolynda 35 min

Špenát II. Videorecept

Špenát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 65 min

Kopřivový špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 40 min

Sekaná se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 90 min

Lasagne se špenátem Videorecept