Babiččin borůvkový koláč

Těsto:

300 g 300 g polohrubé mouky

150 ml 150 ml mléka (podle potřeby)

20 g 20 g droždí

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce cukru krystal

1 lžíce 1 lžíce sádla (nebo másla)

1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

Tvaroh na potření:

250 g 250 g odtučněného tvarohu ve vaničce

2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru

200-250 g 200-250 g ovoce (borůvky, černý rybíz, josta, apod.)

Drobenka:

60 g 60 g másla

3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky

2 lžíce 2 lžíce cukru krystal