Rohlíčky s kávovým krémem

Name: Rohlíčky s kávovým krémem
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 450 g hladké mouky; 175 g moučkového cukru; 150 g mletých ořechů; 350 g másla (nebo Hery); 1 špetka skořice; 1 špetka citronové kůry (strouhané); Krém:; 350 g másla (82% tuku); 150 g moučkového cukru; 50 ml silné kávy (nebo dle potřeby); Dokončení:; čokoládová poleva

Křehké těsto, kávový krém a čokoládová poleva, to jsou rohlíčky přímo určené pro milovníky kávy. Do krému použijte ideálně silné a kvalitní espresso. Jedině tak vás rohlíčky okouzlí výraznou kávovou chutí, která je v kombinaci s čokoládou naprosto opojná.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Irule

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 2 hodiny odpočinutí v chladu

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 2 hodiny odpočinutí v chladu)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	38 557 kJ / 9 216 kcal
Bílkoviny	80,65 g
Tuky	680,50 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	1,79 g
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	680,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout. Krok 2: Plechy vyložíme pečicím papírem a včas necháme rozehřát troubu na 180 °C. Krok 3: Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme rohlíčky, které přeneseme na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 minut. Hotové rohlíčky dáme vychladnout na kovovou mřížku. Krok 4: Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem a kávou. Krok 5: Krém nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na rohlíčky a dáme ztuhnout do chladna. Poté namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě a necháme zatuhnout.

Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout.
Plechy vyložíme pečicím papírem a včas necháme rozehřát troubu na 180 °C.
Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme rohlíčky, které přeneseme na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 minut. Hotové rohlíčky dáme vychladnout na kovovou mřížku.
Jak rozválet těsto
Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem a kávou.
Krém nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na rohlíčky a dáme ztuhnout do chladna. Poté namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě a necháme zatuhnout.

TIP: Máslové krémy v dortech, pečivu, zákuscích a cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rohlíčky s kávovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PWl

Kávové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Panova 30 min

Kávová kolečka s kofilovým krémem Videorecept

Kávová kolečka s kofilovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 125 min

Rohlíčky s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Kávové sušenky s kávovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Kávový Baileys krém se sušenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel

Kávové palačinky s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Zobrazit více

Bábovka ze Salka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 90 min

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 65 min

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Hrníčkový beránek s Margotkou Videorecept

Hrníčkový beránek s Margotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 75 min

Mramorová bábovka s banánem a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 65 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Sladké chutě
Náročné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Ořechy
Sváteční recepty

Moje poznámka

Rohlíčky s kávovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PWl

Náhodný recept

Bramborovo mangoldová příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 11 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 11 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 12 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 12 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

20 receptů na cukroví s krémy: Vyzkoušejte ty nejchutnější a nejoblíbenější druhy

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Rýžový nákyp od Josefa Maršálka: Zapomenete na školní jídelnu, tohle je sladký poklad s pořádnou bílkovou peřinou

Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky? Hodnocení 342×

Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky?

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví Hodnocení 84×

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví

Perfektní špenát z kopřiv připravíte z mladých výhonků spařené rostlinky. Výborný bude ochucený česnekem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Perfektní špenát z kopřiv připravíte z mladých výhonků spařené rostlinky. Výborný bude ochucený česnekem

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 9 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 9 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 9 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 11 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 11 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 12 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 12 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 12 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Jednoduchá směs z hub na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor. 60 min

Dietní salát z červené řepy na večeři Videorecept

Dietní salát z červené řepy na večeři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Pizza na celý plech Videorecept

Pizza na celý plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Albertová musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 155 min

Rohlíčky s kávovým krémem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč