Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Holandský řízek

Původ názvu tohoto receptu je třeba hledat v původu sýra, který se právě do těchto řízků "holanďanů" přidává. Je to gouda nebo eidam, které dodají tomuto řízku nezaměnitelnou chuť. Po odležení obalujeme v trojobalu a smažíme.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min + odležení 12-24 hodin

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, + odležení 12-24 hodin)

Holandský řízek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 7 porcí

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 293 kJ /
2 460 kcal
Bílkoviny125,13 g
Tuky212,64 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 613 mg
Sodík 1,42 g
Sůl3,20 g
Sacharidy11,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček umeleme v mlýnku na maso. Krok 2: K masu přidáme mléko, vejce, sýr, pepř, sůl a nasekanou nať. Směs dobře promícháme, přikryjeme potravinovou fólií a uložíme přes noc do lednice. Krok 3: Na druhý den ze směsi vytvarujeme řízky, které obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme v horkém tuku dozlatova. Krok 4: Jako přílohu zvolíme brambory, bramborový salát bez majonézy nebo jen chleba a třeba zeleninový salát nebo kyselé okurky.

TIP: Recept na lehký bramborový salát bez majonézy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2015

Poznámka autorky cathleen

Tento řízek, někde známý i jako holandský, je dost podobný soukenickému, ve kterém ale chybí sýr.

Zdroj: Receptury teplých pokrmů

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (340× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Holandský řízek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPRr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Holandský řízek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPRr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

stefi.f47 9. 3. 2025 13:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, rychlé, alespoň změna od řízků a karbanátků 😀

Martina68 Martina68 26. 1. 2025 16:31
Jsou mňam, dělám také tak, dnes byly s kaší, tak přidávám foto a bodíky 👍🌺🤗

cathleen cathleen 26. 1. 2025 16:54
Martina68: děkuji za vše :-) Za důvěru v recept, za zprávu i za fotku 😍

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 11. 2024 08:17
:-)<3:yes::yes: Skvělá práce, také tak máme rádi. :-K

cathleen cathleen 3. 9. 2024 05:57
Monika146: doufám, že chutnaly, Moni! <3

Monika146 moderátorka 31. 8. 2024 19:12
Dnes jsem namíchala směs, zítra usmažím. Už se moc těším. :-K

bardot 18. 11. 2022 06:21
Iljusa: dobrý nápad -v troubě.Dík:-)

chose chose 13. 11. 2021 12:30
recept je dobry jen davam pul plecka pul bucku..a se syrem nesetrim..je to pak neuveritelne stavnate a chutne..nejlepsi s bramborovou kasia okurkovym salatem jak s kysanou smetanou tak i s octovou zalivkou..proste paradni nedeleni obed ci sobotni

Mikesanda1 10. 2. 2019 13:13
Tak tyto řízečky byly oblíbené za totáče, v masně byl k dostání bůček, ostatní maso náš řezník spíše přiděloval. Místo sýru se někdy přidávalo jen mléko.

cathleen cathleen 6. 10. 2015 08:47
Eli: sýr nemá razit, jen doplňuje výslednou chuť. Takhle se tyto řízky dělají v jídelnách a hospodách (recept je z Receptur) - u nás chutnaly;-)
Jestli máš pocit, že je ho tam pro vás málo, klidně ho přidej víc.

Eli 6. 10. 2015 08:44
A není tam toho sýra nějak málo? Na 640g masa jen 90 g sýra - je tam vůbec poznat?

zujali 9. 6. 2015 15:10
Uděluji bodík :yes:

Mmelinda Mmelinda 8. 6. 2015 19:42
.....tyhle řízky miluji a dělám úplně stejně.....sákryš, už nějak dlouho jsem je nedělala! Tož se musím polepšit....díky za připomenutí ;-)

mika59 mika59 8. 6. 2015 18:29
To už jsem měla ráda jako dítě :-p:-p:yes::yes:

ivulinka ivulinka 8. 6. 2015 18:18
Ivo, budu muset udělat, máme tuto dobrotu všichni moc rádi:yes:

Iljusa Iljusa 8. 6. 2015 12:56
:yes::-p máme moc rádi, jen nedávám vejce do masa, řízek mi drží i bez něj. Peču na plechu, vyloženém pečícím papírem. Dáváš sem samé dobrotky, soukenický řízek byl :-p, jen se po něm zaprášilo ;-)

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sekaný mletý řízek se sýrem, sekany řízek, soukenický řízek, soukenický řízek se sýrem, soukenický řízek se sýrem, recept na sekaný holandský řízek, soukenický mletý řízek, recept na smažený soukenický řízek, soukenický sekaný řízek, holandský řízek se sýrem, smazeny sekany rizek, sekane rizky se syrem, soukenické řízky, soukenický řízek recept, řízek se sýrem, holandsky sekany rízek, smazeny rizek se syrem, smažený řízek, recept na sekaný rizek, sekane rizky

Suroviny:
bůček vepřový, sýr tvrdý, vejce, mléko, sůl, pepř mletý, nať petrželová, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu