Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
Krůtí maso je velice zdravé, ale nemá výraznou chuť, proto je nutné ho kořením dochutit a žampiony jsou vždy vítanou náplní smetanových omáček. Jako přílohu můžete zvolit rýži, knedlík či těstoviny.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 585 kJ / 1 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,98 g |
| Tuky | 87,28 g |
| Vláknina | 12,18 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,81 g |
| Sacharidy | 27,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli a slaninu na kostičky. V hluboké pánvi rozehřejeme cca lžíci oleje, přidáme slaninu, cibuli a zprudka orestujeme.
Krok 2: K připravenému základu vložíme maso, které opečeme, osolíme, posypeme paprikou. Nechme ji rozvonět a zalijeme vývarem. Přikryjeme poklicí a necháme dusit.
Krok 3: Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky, menší necháme vcelku.
Krok 4: V trošce vody rozmícháme mouku, přilijeme do pánve, prošleháme, přidáme žampiony a vše provaříme 15-20 minut.
Krok 5: Krátce před koncem dochutíme chilli, množství podle chuti.
Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Zveřejněno 12. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lj4g
Moje poznámka
Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lj4g
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 35 minutami
Barevná vajíčka
Přidáno před 2 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Plněná jehněčí roláda
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 3 minutami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 13 minutami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 37 minutami
Rychlý kefírový beránek
Suzy8 před 1 hodinou
Jablkový koláč litý na plech
Panova před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
Petule123 před 2 hodinami
Čevabčiči do trouby
Terenees před 3 hodinami
Bramborový guláš - buřtguláš
MonkaF před 4 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Bretik před 4 hodinami
Suroviny:
maso krůtí,
žampióny,
slanina,
cibule,
vývar drůbeží,
paprika sušená sladká,
chilli paprika čerstvá,
smetana ke šlehání,
mouka,
olej,
sůl
Komentáře (8)