Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynuté těsto na štrúdl

Máte chuť na závin, ale chcete vyzkoušet jiné než listové těsto? Máme pro vás tip na skvělé kynuté těsto, které je vláčné, voňavé a můžete ho použít pro sladké i slané pečení. Navíc nemusíte čekat až vykyne, můžeme plnit hned.

Hodnocení receptu je 4,7 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Barborka15

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kynuté těsto na štrúdl
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 866 kJ /
2 836 kcal
Bílkoviny56,36 g
Tuky122,15 g
Vláknina37,90 g
Cholesterol 587 mg
Sodík 604 mg
Sůl1,36 g
Sacharidy358,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 175 °C. Plech o rozměru 35x40 cm vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do mísy prosejeme hladkou mouku smíchanou se špetkou soli. Krok 3: Z vlažného mléka, droždí a 1 lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Krok 4: Rozpuštěné, vlažné máslo přilijeme spolu s kváskem k mouce a vypracujeme hladké těsto. Krok 5: Necháme odpočinout minimálně 5 minut a rozválíme. Krok 6: Mezitím si oloupeme a nastrouháme omytá jablka. Krok 7: Těsto rozdělíme na 2 díly a každý postupně rozválíme na plát o tloušťce asi 5 mm. Krok 8: Na každý plát rozprostřeme nastrouhaná jablka, posypeme cukrem, skořicí, ořechy a stočíme. Potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 9: Pečeme asi 25 minut.

TIP: Recepty na další oblíbené náplně do moučníků

Zveřejněno 11. 2. 2013

Poznámka autorky Barborka15

Z těsta jsou dva záviny. Lze plnit mákem, tvarohem, ořechy... Je také dobrý naslano se šunkou, klobáskou, rajčetem, sýrem, cibulí, jen do kvásku nepřidáváme cukr!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (130× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté těsto na štrúdl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kMkK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté těsto na štrúdl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kMkK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

anynka-46 1. 4. 2022 13:21
Toto těsto na závin patří mezi moje nejoblíbenější. Recept jsem dostala před 50ti lety od své tchýně. :-)

Hedvika04 14. 1. 2022 15:00
Výborný štrúdl

martinanovakova 6. 10. 2021 17:20
Tento recept nechutnal .Zřejmě chybělo vejce do těsta a pro mě celé těsto bez chuti

Napalsko 4. 10. 2020 10:44
Dnes jsem dělala poprvé a můžu říct, že je úžasný. Děkují za super recept:yes::-):-K

Ginger 29. 1. 2019 15:13
Super, pekla jsem i variantu slaný. Nemá chybu. :-K

jirih 30. 9. 2018 19:50
Dneska jsem pekl podle receptu a super. Těsto vláčné a půl štrůdlu ještě vlahého je už snědený.:yes:

Dnes ráno na snídani, půlka snězená a těsto bylo pořád vláčné. ;-)

DenisaKozlova DenisaKozlova 30. 9. 2018 17:41
Dnes jsem dělala a je úžasný a lehký.. :-K

NADEI 29. 1. 2017 16:11
:yes: skvělý recept a z něho skvělé záviny :-) dávám bod a moc chválím

jupík 29. 1. 2017 09:33
škoda , že není fotka, nebo popis těsta, je zvláštní-mastné a vymíchat mi tedy nešlo, neb je polotuhé:-(, třeba je to dobře, ale nevím jak to dopadne

lucka 7. 9. 2016 09:01
Testo je naprosto uzasne... Pouzila jsem specialni mouku na kynuta testa (asi vysokolepkova)...
Pokud chcete usetrit vajicko pri potirani, zkuste pouzit mleko a posypat cukrem, jen malicko pro barvu... Tak to delam ja, protoze je to skoda vejce ;-)

Kláris 29. 2. 2016 10:14
super recept :yes::-p;-)

rerenet rerenet 28. 9. 2015 18:35
super recept ,,,dekuji

konfetka konfetka 7. 10. 2014 08:47
rychly a dobry. davam bodik:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 10. 2013 11:21
Udělala jsem z tohoto těsta makovo-povidlový štrůdl. Vynikající:-p. Přidávám foto a plus :-)

scarlet 14. 10. 2013 00:41
Dobrý večer
našla jsem dnes náhodou tento receptík na štrudl. Protože jsem měla v ledničce než jedno vajíčko, tak mně zaujal dvojnásob.
Lehký, levný, svižný. Za chvilku byl už hotový. Budu péct častěji. Moc děkuji za receptík a posílám bodíky. Nejmíň sto....:yes::yes::yes: :-K

Načíst další komentáře (13)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuty strudl, štrůdl z kynutého těsta, testo na strudl, recept na kynutý štrudl, domaci kynuty strudl, kynutý štrůdl s jablky, štrudl kynutý, štrůdl nejlepší recepty kynuty, kynutý štrůdl se skorici, štrůdl s kynutého těsta, kynute testo, kynuty zavin, recept na těsto na štrudl, kynutý jablečný závin, kynutý jablkový štrůdl, slaný štrůdl z kynutého těsta, kynuté strudl, kynutý štrůdl bez kynutí, závin z kynutého těsta, štrudl z kynutého

Suroviny:
mouka hladká, máslo, mléko, cukr, droždí, sůl, jablko, skořice, ořechy, vejce

Přidat fotografie receptu