Hlíva ústřičná se zeleninou a smetanou

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 210 min Doba tepelné úpravy: 210 min

210 min (210 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 787 kJ / 666 kcal
Bílkoviny	19,84 g
Tuky	29,49 g
Vláknina	24,50 g
Cholesterol	93 mg
Sodík	134 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	45,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a hlívu očistíme a nakrájíme. Cibuli nadrobno a hlívu na širší proužky. Krok 2: Na sporáku v kastrůlku s rozehřátým máslem dáme na 2 minuty orestovat cibuli.
Cibuli přendáme do pomalého hrnce a přidáme hlívu. Dále přidáme zeleninu i s nálevem, víno, rozmarýn, všechno koření a promícháme. Krok 3: Hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme program na High a necháme vařit 3 hodiny. Poté do hrnce přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně, opět promícháme a na High vaříme ještě půl hodiny. Krok 4: Hotové jídlo podle potřeby dochutíme a podáváme s vařeným bramborem.

Cibuli a hlívu očistíme a nakrájíme. Cibuli nadrobno a hlívu na širší proužky.

Jak jemně nakrájet cibuli
Na sporáku v kastrůlku s rozehřátým máslem dáme na 2 minuty orestovat cibuli.
Cibuli přendáme do pomalého hrnce a přidáme hlívu. Dále přidáme zeleninu i s nálevem, víno, rozmarýn, všechno koření a promícháme.
Hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme program na High a necháme vařit 3 hodiny. Poté do hrnce přidáme mouku rozmíchanou ve smetaně, opět promícháme a na High vaříme ještě půl hodiny.
Hotové jídlo podle potřeby dochutíme a podáváme s vařeným bramborem.

TIP: Houby a houbaření - sběr hub, jejich zpracování a využití v kuchyni

Rady a tipy jak pracovat s pomalým hrncem

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud nemáme pomalý hrnec, můžeme dusit v obyčejném, širším kastrolu na sporáku (cca 40 minut). Během dušení často míchat a podle potřeby občas podlít vývarem, nebo vodou. 10 minut před koncem přilít smetanovou záklechtku a slabým varem dovařit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hlíva ústřičná se zeleninou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVmg

Kuřecí játra na slanině a zelenině se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 210 min

Hovězí kližka na zelenině se smetanou v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 280 min

Králík na smetaně z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 250 min

Hlíva ústřičná na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 20 min

Smažená hlíva ústřičná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Anja 25 min

Pečená hlíva ústřičná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Zobrazit více

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 90 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 40 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 45 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Houby
Pomalý hrnec

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Hlíva ústřičná se zeleninou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OVmg

Náhodný recept

Treska v těstíčku s domácí česnekovou majolkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 3 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 6 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 9 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova 14. 4. 2022 18:28

Jaromira18: Děkuji Jaruško

Dělávám i ze žampionů,ale z hlívy je to chutnější

Anna Kocikova 14. 4. 2022 18:26

Marie Svarcova: Maruško děkuji

I vám všem doma krásné jarní svátky

Jaromira18 14. 4. 2022 13:08

Vynikající dobrůtka.

Moc se těším až jí uvařím.

Marie Svarcova 14. 4. 2022 07:18

recept se mi líbí, hlívu máme rádi - určitě zkusím

Krásné svátky celé rodině

Přečtěte si

Jak šetřit - tentokrát s pomalým hrncem Hodnocení 183×

Jak šetřit - tentokrát s pomalým hrncem

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 709×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Hledali jsme nejlepší chlebíčky v Brně. Kromě tradičních a nudných za 41 Kč jsme našli i originální skvosty za 56 korun

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

horackovapetra před 20 minutami

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 38 minutami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 46 minutami

Nejmilejší koprovka Videorecept

stepankovasarka před 4 hodinami

Upečená naložená krkovička

stepankovasarka před 4 hodinami

Suroviny:
hlíva ústřičná, směs zeleninová pod svíčkovou, víno bílé, cibule, máslo, rozmarýn, bobkový list, koření nové koření, pepř, sůl, smetana, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Pavoučci pro štěstí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Kuřecí nudličky v hořčičném těstíčku s těstovinovým salátem a chilli omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 20 min

Ledová káva Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Klona 5 min

Mangoldové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zeleninový krém s červenou čočkou a koriandrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Hlíva ústřičná se zeleninou a smetanou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede