Květáková polévka bez zahuštění

Name: Květáková polévka bez zahuštění
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší květák; 5 středně velkých brambor; 4 menší žampiony; 1 mrkev; 1 cibule; 1 plátek másla 3 cm silný; muškátový oříšek; sůl; voda

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 menší květák

5 5 středně velkých brambor

4 4 menší žampiony

1 1 mrkev

1 1 cibule

1 plátek 1 plátek másla 3 cm silný

muškátový oříšek

sůl

voda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 346 kJ / 322 kcal
Bílkoviny	6,55 g
Tuky	8,72 g
Vláknina	11,15 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	61 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	49,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky a košťál nakrájíme na drobné kousky. Krok 2: Brambory nakrájíme na menší kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 3: Do hlubšího hrnce dáme na rozehřáté máslo restovat cibuli. Až zesklovatí, přidáme mrkev, promícháme a počkáme, až pustí barvu. Krok 4: Dále přidáme květák, žampiony a dvakrát na jemném struhadle strouhneme oříšek.
Zalijeme 1 litrem horké vody, osolíme a pod pokličkou vaříme slabým varem 15 minut. Krok 5: Poté z hrnce odebereme necelou polovinu zeleniny a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Odebranou část vložíme nazpět, podle potřeby dosolíme, promícháme a prohřejeme.

Květák rozebereme na malé růžičky a košťál nakrájíme na drobné kousky.
Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice
Brambory nakrájíme na menší kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno.
Do hlubšího hrnce dáme na rozehřáté máslo restovat cibuli. Až zesklovatí, přidáme mrkev, promícháme a počkáme, až pustí barvu.
Dále přidáme květák, žampiony a dvakrát na jemném struhadle strouhneme oříšek.
Zalijeme 1 litrem horké vody, osolíme a pod pokličkou vaříme slabým varem 15 minut.
Poté z hrnce odebereme necelou polovinu zeleniny a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Odebranou část vložíme nazpět, podle potřeby dosolíme, promícháme a prohřejeme.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2022

Poznámka autorky Anna Kocikova

Místo celých žampionů jsem použila a zužitkovala nožky a vydlabané žampionové vnitřky z 9 menších žampionů, které mi zbyly z minulého vaření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka bez zahuštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljzJ

Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivana K. 30 min

Rýžová polévka zahuštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaruna18

Pórková polévka nezahuštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janek53

Cuketová omáčka z dužiny, bez zahuštění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 35 min

Kachní zahuštěná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mourka 180 min

Zelňačka zahuštěná čočkou a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Játrové knedlíčky podle mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 45 min

Zasmažená kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Květáková polévka bez zahuštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljzJ

Náhodný recept

Mleté uzené válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 9 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 10 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 10 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 12 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 6. 5. 2022 15:00

Marie Svarcova: Maruško děkuji

Nám ty "napůl mixy" chutnají

Když byly ještě děti malé a nechtěly nějakou zeleninu jíst,tak jsem je vždy oklamala nějakou úplně rozmixovanou krémovkou

Naštěstí mi to vždy prošlo

Marie Svarcova 1. 5. 2022 04:37

pěkná polévečka

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 30. 4. 2022 14:57

Přečtěte si

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak dlouho péct vánočku: Záleží nejen na její velikosti, ale i vykynutí. S těmito fígly se vám zaručeně povede

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 59×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

15 receptů na rychlá dětská jídla: Pro děti vařte chutně, zdravě a rychle

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Ceesay před 5 hodinami

Kaldoun Videorecept

Kaldoun

Ceesay před 5 hodinami

Vánoční karamelový likér

Miru63 před 8 hodinami

Švestkové kostky

Noumik před 9 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

[email protected] před 11 hodinami

Karamelový likér - latté

Merylas před 12 hodinami

Jablkový závin

Lucy27 před 13 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 13 hodinami

Moji utopenci

marky79 před 14 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 14 hodinami

Suroviny:
květák, brambory, žampióny, mrkev, cibule, máslo, ořech muškátový, sůl, voda

Květáková polévka bez zahuštění

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu