Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné drobenkové řezy s ovocem

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 15 porcí

15porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 692 kJ /
3 990 kcal
Bílkoviny90,09 g
Tuky193,26 g
Vláknina19,65 g
Cholesterol 757 mg
Sodík 313 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy452,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin ručně nebo v robotu vytvoříme drobenku. Dvě třetiny drobenky přendáme na plech s okrajem vyložený papírem na pečení, uhladíme a přitiskneme rukou nebo malým válečkem. Zapneme troubu na 180°C spodek/vršek a rošt dáme doprostřed. Krok 2: Do misky dáme mák a zalijeme vroucím mlékem, přidáme cukr a promícháme. Přidáme tvaroh, kůru, rum, promícháme, navrstvíme na základ na plechu a uhladíme. Pak uděláme tvarohovou náplň smícháním uvedených ingrediencí metličkou nebo ručním šlehačem. Navrstvíme a uhladíme na šimlovou náplň. Krok 3: Na tvarohovou náplň poklademe ovoce v jedné vrstvě a posypeme zbylou drobenkou. Dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 35 minut (podle trouby). Necháme zcela vychladnout, nakrájíme a podáváme.

Zveřejněno 9. 9. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Šimlová náplň dostala svůj název podle zbarvení koně tzv. šiml - šedobílý, narodí se tmavý a srst se postupně mění na bílou.

Recept je na plech o velikosti 32 x 23 cm. Do moučníku můžete použít borůvky, maliny, rybíz, jahody nebo lze i švestky, meruňky, broskve aj.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné drobenkové řezy s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NVPK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné drobenkové řezy s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NVPK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Irena_Hrr: :-) Moc děkuji za komentář i vyzkoušení, mám radost a přeji krásný den :-K

Šimlová náplň výborná, připomněla mi dětství. Koláč všem moc chutnal.

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, kypřící prášek, cukr krupice, kůra citronová, vejce, tvaroh, mák mletý, cukr moučkový, mléko, rum, tvaroh kostka, smetana zakysaná, cukr, cukr vanilkový, pudink vanilkový, ovoce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu