Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Křehký jablečný závin
Jablečný závin patří mezi klasiku, která se pravidelně peče v našich kuchyních jako rychlá sladká pochoutka k nedělní kávě. Vyzkoušejme ale tentokrát kupované listové těsto nahradit touto křehkou variantou našich babiček. Mlsné jazýčky naši snahu jistě ocení.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 379 kJ / 3 198 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,29 g |
| Tuky | 231,21 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 222,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mouky nastrouháme tuk, promneme, přidáme žloutky a vodu. Zpracujeme vláčné těsto a necháme odpočinout.
Krok 2: Zatím oloupeme a nastrouháme jablka.
Krok 3: Z těsta vyválíme 2 pláty, každý posypeme trochou strouhanky a na ni rozprostřeme jablka.
Krok 4: Jablka pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicí, přidáme rozinky a ořechy. Opět trochu posypeme strouhankou a pokapeme máslem.
Krok 5: Okraje těsta přehneme do závinu, konce i spoje dobře přitiskneme, aby šťáva z jablek nevytékala.
Toto těsto se nebalí jako klasický závin, jen se přehne přes jablka, spoj se pevně prsty uzavře a závin se položí na plech s pečicím papírem spojem dolů. Konce se přehnutím také uzavřou. Krok 6: Závin na plechu propícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 7: Pečeme při 180 °C přibližně po dobu 30 minut.
Toto těsto se nebalí jako klasický závin, jen se přehne přes jablka, spoj se pevně prsty uzavře a závin se položí na plech s pečicím papírem spojem dolů. Konce se přehnutím také uzavřou. Krok 6: Závin na plechu propícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 7: Pečeme při 180 °C přibližně po dobu 30 minut.
Zveřejněno 17. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký jablečný závin
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qnz7
Moje poznámka
Křehký jablečný závin
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qnz7
Nejnovější recepty
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 13 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 17 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 17 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 17 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 1 hodinou
Hráškový krém
Fitulka před 1 hodinou
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 10 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 11 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 11 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 12 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 12 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 12 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 13 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 15 hodinami
Tématické fráze:
jablečný zavin,
jablečný závin recept,
zavin,
závin jablečný,
recept na jablečný závin,
křehký jablečný štrůdl,
jablkový závin,
krehky strudl,
jablečný závin z listového,
křehký jablkový závin,
výborný jablečný závin,
jablečnýzávin,
jablečné záviny,
recepty na jablecny zavin,
závin z křehkého těsta,
recepty jablečný zavin,
závin recept,
recept jablecný závin,
jablečný štrůdl,
jablečný závin
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
máslo,
voda,
jablko,
rozinky,
ořechy,
skořice,
máslo,
strouhanka,
vejce
Komentáře (38)