Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 850 kJ / 1 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,19 g |
| Tuky | 74,72 g |
| Vláknina | 18,25 g |
| Cholesterol | 980 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,30 g |
| Sacharidy | 49,91 g |
Postup přípravy
Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme dohněda. Krok 3: Do základu vložíme nakrájené srdce, kmín, sůl a opečeme.
Zasypeme paprikou a po zamíchání zalijeme vývarem do poloviny masa.
Vaříme téměř doměkka. Krok 4: Do vařící směsi přidáme játra a vaříme dalších deset minut. Pokud budete chtít více šťávy, je třeba zahustit chlebem nebo lžíci mouky rozmíchané v trošce vody. Krok 5: Guláš převaříme a před koncem dochutíme prolisovaným česnekem, pepřem, případně majoránkou. Krok 6: Podáváme s chlebem, nebo knedlíky, sypaný nakrájenou cibulí.
Zveřejněno 16. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Guláš z vepřového srdce a jater
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrXpx
Moje poznámka
Guláš z vepřového srdce a jater
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrXpx
Nejnovější recepty
Knedlíky ze žluté a zelí ze zelené cukety
Přidáno před 1 hodinou
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 2 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno před 21 hodinami
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá frankfurtská polévka
charlie.pv před 1 hodinou
Sedmikráskový sirup
Marylka před 2 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
kiwi40 před 3 hodinami
Jidáše, jidášky…
veronika_straka před 4 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
kacenka1352 před 4 hodinami
Špekové rohlíkové knedlíky
kacenka1352 před 4 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Barborka17 před 4 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Nightmare před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Nightmare před 5 hodinami
Mazanec
Creativewoman před 5 hodinami
Suroviny:
srdce vepřové,
játra vepřová,
cibule,
špek,
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
vývar vepřový,
česnek,
sůl,
pepř,
mouka hladká
Komentáře (4)