Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkové zelňáky

Name: Bezlepkové zelňáky
Prep time: 22 min
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g bílého zelí; 2 vejce; 1 lžíce majoránky; 1 stroužek prolisovaného česneku (nemusí být); sůl; pepř; drcený kmín; 1 lžíce kukuřičného škrobu (Maizena); olej na smažení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 8 min

30 min (22 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 porce

3porce

500 g 500 g bílého zelí

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce majoránky

1 stroužek 1 stroužek prolisovaného česneku (nemusí být)

sůl

pepř

drcený kmín

1 lžíce 1 lžíce kukuřičného škrobu (Maizena)

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 072 kJ / 495 kcal
Bílkoviny	27,46 g
Tuky	17,43 g
Vláknina	17,99 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	293 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	48,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na drobné tenké plátky, nebo můžeme nastrouhat nahrubo. Krok 2: V míse smícháme zelí s vajíčkem, kořením a kukuřičným škrobem. Vytvoříme těsto na zelňáky. Krok 3: Na rozpáleném oleji smažíme zelné placky z obou stran (asi jako když se dělá bramborák).

Zelí nakrájíme na drobné tenké plátky, nebo můžeme nastrouhat nahrubo.

Jak snadno krájet zelí
V míse smícháme zelí s vajíčkem, kořením a kukuřičným škrobem. Vytvoříme těsto na zelňáky.
Na rozpáleném oleji smažíme zelné placky z obou stran (asi jako když se dělá bramborák).

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Zelňáky se samozřejmě dají zatřít hladkou moukou, ale tento recept je dělán bez lepku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezlepkové zelňáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9gqg

Bezlepkové zelné placky - zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 75 min

Cuketové zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 120 min

Zelňáky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1

Zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 30 min

Zelňaky "pomojemu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

clupmi 90 min

Babiččiny zelňáky Videorecept

Babiččiny zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa 40 min

Zobrazit více

Klasický bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 50 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 55 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 150 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Dietní recepty
Bezlepkové recepty

Zelí
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Bezlepkové zelňáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9gqg

Náhodný recept

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové rohlíčky a kuličky

Přidáno před 1 hodinou

Malinové "obrázky"

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté chuťovky z batátů

Přidáno před 7 hodinami

Rusalčiny věnečky

Přidáno před 21 hodinami

Domácí čokoládový likér

Přidáno před 23 hodinami

Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou

Přidáno 20. 12. 2024 13:01

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte Hodnocení 89×

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Amatérská kuchařka Milada z Ostravy navařila, popsala a nafotila už neskutečných 2336 receptů a hodlá pokořit jeden milník

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bavorské dampfnudeln: Úžasné sladké bochánky jsou nadýchané jako peříčko, nejlépe chutnají s vanilkovou omáčkou

Náš život s celiakií aneb Co jí bezlepkář ve školní jídelně a jak jsme vděční za naši paní učitelku

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

Nejnovější články

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suchárky

EvaCh před 1 hodinou

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

stefi.f47 před 1 hodinou

Základní krémové rizoto Videorecept

Základní krémové rizoto

Zizalinka před 2 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou

michaelatomastikova999 před 5 hodinami

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter Videorecept

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

Slavista62 před 6 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Jiří před 6 hodinami

Punčové řezy

Viera65 před 17 hodinami

Rychlé sádlové housky

magdalenka před 22 hodinami

Houbový kuba Videorecept

Houbový kuba

Jarda1972 před 22 hodinami

Polévka z kysaného zelí s houbami

Kajkajak 20. 12. 2024 14:22

Suroviny:
zelí bílé, vejce, majoránka, česnek, sůl, pepř, kmín drcený, škrob kukuřičný, olej