Krkovička po myslivecku
Krkovička je část vepřového masa, které je krásně šťavnaté a dobré na chuti. Přidáním koření, jako je bobkový list, pepř, rozmarýn a nové koření získáme chuť a vůni po divočině. Nezbývá než popřát dobrou chuť!
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 523 kJ / 1 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,98 g |
| Tuky | 106,37 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 551 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 7,30 g |
Postup přípravy
Krkovičku posypeme drceným kmínem. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme sádlo a krkovičku ze všech stran zprudka opečeme, pak přendáme do pekáčku, vlijeme výpek, přidáme divoké koření a na kolečka nakrájenou cibuli.
Trošku podlijeme vodou a přikryté pečeme. Krok 3: V polovině pečení vyjmeme koření a přidáme předem namočené houby.
Pečeme dále zakryté a na závěr pečení odkryjeme. Krok 4: Hotové maso vyjmeme, výpek vysmahneme a zaprášíme moukou. Za stálého míchání opražíme a podlijeme vývarem nebo vodou. Provaříme.
Zveřejněno 24. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Krkovička po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkxvL
Moje poznámka
Krkovička po myslivecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkxvL
Nejnovější recepty
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 17 minutami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 1 hodinou
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 14 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Ewush před 42 minutami
Svíčková na smetaně
Akninah před 57 minutami
Ovocný táč
Akninah před 1 hodinou
Hrnková buchta s tvarohem
Horejs před 1 hodinou
Kuřecí kousky se špenátem a česnekem
Kawroo před 1 hodinou
Kuřecí prsa s omáčkou
Coolbins před 1 hodinou
Zelňačka podle "starýho" Habany
zenikar před 1 hodinou
Krkovičkův hovězí guláš na divoko
Sahula před 2 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Vychterova před 2 hodinami
Sváteční maková bábovka
uskatec před 2 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
kmín drcený,
česnek,
rozmarýn,
sádlo,
houby sušené,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
cibule,
voda,
vývar masový,
mouka hladká
Komentáře (4)