Špenátové palačinky ze špaldové a žitné mouky

Name: Špenátové palačinky ze špaldové a žitné mouky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g rozmraženého špenátu (cca 200 g ve zmrzlém stavu); 1/2 hrnku žitné mouky; 1/2 hrnku hladké špaldové mouky; 2 vejce; 1,5-2 hrnky mléka; 1 špetka soli

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Zdrava5

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Špenátové palačinky ze špaldové a žitné mouky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

150 g 150 g rozmraženého špenátu (cca 200 g ve zmrzlém stavu)

1/2 hrnku 1/2 hrnku žitné mouky

1/2 hrnku 1/2 hrnku hladké špaldové mouky

2 2 vejce

1,5-2 hrnky 1,5-2 hrnky mléka

1 špetka 1 špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 809 kJ / 1 388 kcal
Bílkoviny	68,64 g
Tuky	26,53 g
Vláknina	29,55 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	829 mg
Sůl	2,16 g
Sacharidy	203,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špenát nechte přirozeně povolit nebo spařte horkou vodou, každopádně v obou případech jej pak dobře vymáčkněte od vody. Krok 2: Přemístěte do mixéru a rozmixujte společně se dvěma vejci. Poté postupně nalijte mléko a mouku a vypracujte v těsto klasické palačinkové konzistence. Pokud budete dělat palačinky naslano, přidejte taky špetku soli. Mléka dejte nejdříve méně a až v případě potřeby dolaďte zbylým množstvím – každá mouka totiž pohlcuje vodu jinak. Krok 3: Smažte v dobře rozpálené pánvi (v kvalitní pánvi to jde i zcela bez tuku).

Špenát nechte přirozeně povolit nebo spařte horkou vodou, každopádně v obou případech jej pak dobře vymáčkněte od vody.
Přemístěte do mixéru a rozmixujte společně se dvěma vejci. Poté postupně nalijte mléko a mouku a vypracujte v těsto klasické palačinkové konzistence. Pokud budete dělat palačinky naslano, přidejte taky špetku soli. Mléka dejte nejdříve méně a až v případě potřeby dolaďte zbylým množstvím – každá mouka totiž pohlcuje vodu jinak.
Smažte v dobře rozpálené pánvi (v kvalitní pánvi to jde i zcela bez tuku).

Palačinku můžete namazat například lučinou či kozím sýrem a doplnit o šunku, vejce, tvrdý sýr, listový špenát, červenou řepu či jinou zeleninu. Dětem chutnají palačinky i nasladko – třeba s borůvkovou marmeládou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátové palačinky ze špaldové a žitné mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Y5N

Špenátové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Špenátový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 40 min

Špenátové kostky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Palačinky ze žitné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mama v kuchyni 20 min

Špaldové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Špaldové palačinky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janapelka 15 min

Zobrazit více

Mrkvový krém se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zdrava5 50 min

Míša dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdrava5 20 min

Červená čočka na kari s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdrava5 35 min

Domácí mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zdrava5 10 min

Letní dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 51 min

Jablečný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zdrava5 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Špenátové palačinky ze špaldové a žitné mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2Y5N

Náhodný recept

Rohlíčky s Nivou nebo sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 10 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 10 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 10 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 11 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 11 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 3×
Co udělat z žitné mouky? Pokrmy z ní jsou hutnější a výživově hodnotnější

20 receptů
20 receptů na palačinky, tentokrát naslano: Jsou rychlé a syté, prostě báječné

16 receptů
16 receptů na téma lehká a nízkotučná jídla: Odlehčete po vánočních svátcích svůj jídelníček

15 receptů
15 receptů na rychlá dětská jídla: Pro děti vařte chutně, zdravě a rychle

Hodnocení 6×
7 jídel na Zelený čtvrtek: Vyberte si to nejlepší od snídaně až po sladkou tečku

Přečtěte si

15 receptů na rychlá dětská jídla: Pro děti vařte chutně, zdravě a rychle

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

20 receptů na palačinky, tentokrát naslano: Jsou rychlé a syté, prostě báječné

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 jídel na Zelený čtvrtek: Vyberte si to nejlepší od snídaně až po sladkou tečku Hodnocení 6×

7 jídel na Zelený čtvrtek: Vyberte si to nejlepší od snídaně až po sladkou tečku

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

16 receptů na téma lehká a nízkotučná jídla: Odlehčete po vánočních svátcích svůj jídelníček

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 8 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 8 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 8 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 10 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 10 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 11 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 11 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 11 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

SweetKiss 75 min

Medové kuřecí kousky s brokolicí a žlutou mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Skořicový pletenec (Estonský kringel)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 75 min

Karamelový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Gabusa 70 min

Špenátové palačinky ze špaldové a žitné mouky

Suroviny pro 8 kusů

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 3× Co udělat z žitné mouky? Pokrmy z ní jsou hutnější a výživově hodnotnější

20 receptů 20 receptů na palačinky, tentokrát naslano: Jsou rychlé a syté, prostě báječné

16 receptů 16 receptů na téma lehká a nízkotučná jídla: Odlehčete po vánočních svátcích svůj jídelníček

15 receptů 15 receptů na rychlá dětská jídla: Pro děti vařte chutně, zdravě a rychle

Hodnocení 6× 7 jídel na Zelený čtvrtek: Vyberte si to nejlepší od snídaně až po sladkou tečku

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto Hodnocení 3×
Co udělat z žitné mouky? Pokrmy z ní jsou hutnější a výživově hodnotnější

20 receptů
20 receptů na palačinky, tentokrát naslano: Jsou rychlé a syté, prostě báječné

16 receptů
16 receptů na téma lehká a nízkotučná jídla: Odlehčete po vánočních svátcích svůj jídelníček

15 receptů
15 receptů na rychlá dětská jídla: Pro děti vařte chutně, zdravě a rychle

Hodnocení 6×
7 jídel na Zelený čtvrtek: Vyberte si to nejlepší od snídaně až po sladkou tečku

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč