Kuřecí prsa na víně a žampionech

Name: Kuřecí prsa na víně a žampionech
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 větší kuřecí prsa; sůl; pepř; česnek; hladká mouka na obalení; 2 lžíce olivového oleje; 3 lžíce másla; 1 velká cibule; 150 g žampionů; 100 ml bílého suchého vína; 200 ml kuřecího vývaru; 200 ml smetany; 2 lžíce nasekané petrželky; špetka kari

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 601 kJ / 1 578 kcal
Bílkoviny	176,49 g
Tuky	76,45 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	25,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy. Krok 2: Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem. Krok 4: Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Krok 5: Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme. Krok 6: Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí. Krok 7: Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy.
Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce.
Jak snadno oloupat česnek
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem.
Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme.
Jak očistit žampiony
Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme.
Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí.
Čím nahradit smetanu
Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prsa na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

teta.verca

Kuřecí játra se žampiony na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kachní prsa s portským vínem, pomerančem a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zobrazit více

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 45 min

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Broskvový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 55 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 110 min

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Smažení
Vaření
Houby
Bylinky

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Náhodný recept

Brambory s rukolou, hráškem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční minizákusky

Přidáno před 4 hodinami

Obložené vejce

Přidáno před 13 hodinami

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Přidáno před 13 hodinami

Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou

Přidáno před 13 hodinami

Vajíčková pomazánka s hráškem

Přidáno před 13 hodinami

Nádivka podle naší babičky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Jan Nemec 7. 4. 2023 11:48

RubyRom 21. 3. 2023 20:22

Anna Kocikova: Aničko, moc děkuji

Anna Kocikova 21. 3. 2023 20:08

Romanko moc dobře jsi to připravila,mě by chutnalo

RubyRom 18. 3. 2023 20:04

rozmarynaH: moc děkuji

rozmarynaH 18. 3. 2023 17:49

Určitě bych se nechala pozvat

. Zkuste někdy přidat lžíci citronové šťávy, je moc chutné.

Jo a dávám Vám hvězdičku (tu nejvyšší).

RubyRom 18. 3. 2023 15:27

Marie Svarcova: moc děkuji, jen se po tom zaprášilo

Marie Svarcova 18. 3. 2023 11:00

Nádhera, moc dobře jsi navařila takovou dobrotu

Přečtěte si

Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností Hodnocení 112×

Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností

Jak dlouho přežijí natvrdo vařená vejce mimo lednici? Důležité je, zda jsou obarvená a kde je máte uložena

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 220×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 151×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Jak naložit s hromadou vajec, která vám zbydou po Velikonocích: Připravte si tlačenku, pomazánku nebo chlebíčky

Vejce ve smetanové omáčce s vůní libečku: Rychlý pokrm, do kterého využijete vajíčka z Velikonoc

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 16×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Piškotový beránek

Pajkujka před 22 minutami

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

JulkazPaseky před 35 minutami

Velikonoční plnka/nádivka Videorecept

JanaDorazinova

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 60 min

Babiččiny banány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Jablkový koláč s javorovým sirupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Loupáčky z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 120 min

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji