Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kakaový chlebíček s čokoládovou polevou

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby chladnutí chlebíčku

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby chladnutí chlebíčku)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 828 kJ /
2 827 kcal
Bílkoviny69,72 g
Tuky103,79 g
Vláknina23,70 g
Cholesterol 1,21 g
Sodík 899 mg
Sůl2,29 g
Sacharidy391,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky a 80 g cukru ušleháme do pěny a zašleháme vodu. Krok 2: Do bílků dáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj zašleháme 100 g cukru. Krok 3: Až bude sníh tuhý přidáme žloutkovou směs a dobře promícháme.
Pak do směsi vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Krok 4: Chlebíčkovou formu vyložíme pečicím papírem a potřeme olejem. Vlijeme těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 35 minut, podle typu trouby. Po upečení necháme ve formě vychladnout. Krok 5: Polevu připravíme tak, že v rendlíku na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme cukr a kakao, nakonec přidáme zakysanou smetanou a vymícháme dohladka. Krok 6: Vychladlý chlebíček vyndáme z formy, polijeme polevou a necháme ztuhnout.

TIP: Jak snadno a rychle rozpustit čokoládu ve vodní lázni

Zveřejněno 18. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaový chlebíček s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR5JJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaový chlebíček s čokoládovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR5JJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvely recept. Jednoduchy, rychly, ziadne zlozite suroviny, vsetko dostupne doma. Chutovo je skvely, vyzera skvele, uzasne voni. Dakujem za recept :). Super.

Emmika9: To mám velkou radost, moc děkuji.

danila: moc děkuji, mám velkou radost, že vám chlebíček chutnal a děkuji za vyzkoušení. Máte pravdu, ta poleva je opravdu skvělá. :-K

neodolala som a musela som upiecť tento chlebík, je vynikajúci, nepresladený a tá poleva nemá chybu:-)

Moanka: ty barvy hodně ovlivňuje světlo. Ale vůbec to nevadí. Máte to parádní.

RubyRom: Jj, moc. Určitě si zařadím recept do oblíbených… 😋 No, s focením žádná sláva, vždy mám úplně jiné barvy, ale to je asi nastavením foťáku, jinak nevím…. 📸🤔😉

Moanka: Moc děkuji za vyzkoušení a za fotku. Mám radost, že Vám chutnalo. :-K

Tak jsem se do lákavé chlebíku pustila 👩‍🍳 a rozhodně jsem neprohloupila. 😃 Moc nám chutnalo. 👌😋 Děkuji za dobrý recept. 😊 Mějte se. 🍀🌻

Taky ukládám, a možná hned zítra zkusím. 👩‍🍳 Zní to chutně. 👌

danila: děkuji:-K

Vyzerá byť jemný a nadýchaný, páči sa mi,ukladám na vyskúšanie

Marie Svarcova: děkuji:-K

:-)<3:yes::yes: pěkně jsi napekla, určitě bych ochutnala :-K

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, sůl, voda, mouka hladká, kakao holandské, prášek do pečiva, olej, máslo, kakao holandské, cukr moučkový, smetana kysaná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu