Velikonoční vaječné pohoštění

Name: Velikonoční vaječné pohoštění
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1) S pikantní náplní:; 5 vajec vařených natvrdo; 2 lžičky hořčice; 1-2 lžíce změklého másla; 1 lžíce majonézy; 4 malé sladkokyselé okurky; sůl; čerstvě mletý pepř; sladká uzená paprika; chilli podle chuti; nať petrželky; 2) S kurkumou:; 5 vajec vařených natvrdo; 30 g změklého másla; 50 g čerstvého sýra Palouček (nebo Lučina); 1 špetka kurkumy; 1 lžička hořčice; sůl; 1 špetka pepře; nasekaná pažitka; kousek červené papriky; 3) S matjesem:; 5 vajec vařených natvrdo; 2 lžíce změklého másla; 50 g čerstvého sýra Palouček (Lučina); 1 lžička sardelové pasty; rybí matjesy (lze i kaviár); nať cibulky

Variace na studené pohoštění z plněných vařených vajec. Připravte krémové vaječné pěny na několik způsobů a naplňte jimi vydlabané bílky. Ať už se rozhodnete pro směs pikantní, s vůní kurkumy nebo variantu s matjesem, všechny budou výborné.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 484 kJ / 2 506 kcal
Bílkoviny	154,71 g
Tuky	199,70 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	4,13 g
Sodík	3,27 g
Sůl	7,60 g
Sacharidy	22,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1) Vařená vejce oloupeme a překrojíme na poloviny. Žloutky vyndáme do misky, rozmačkáme vidličkou a smícháme s máslem, majonézou, hořčicí a jemně nakrájenými okurkami. Vyšleháme krém, dochutíme solí a pepřem a vidličkou naplníme bílkové půlky. Posypeme sladkou uzenou i chilli paprikou dle chuti a přidáme nasekanou petrželku. Krok 2: 2) Vejce oloupeme a přepulíme. Z půlek vajec vyndáme žloutky, rozmačkáme vidličkou a rozšleháme s máslem, sýrem nebo tvarohem. Ochutíme hořčicí, kurkumou a solí s pepřem. Naplníme jednorázový cukrářský sáček, nastříkáme do bílkových půlek, ozdobíme kouskem červené papriky a posypeme nasekanou pažitkou. Krok 3: 3) Vejce oloupeme a rozpulíme. Žloutky vydlabeme. Ze žloutků, másla, čerstvého sýra a sardelové pasty vyšleháme krém a naplníme bílkové půlky. Na každou dáme kousek matjesa nebo malou lžičkou kaviáru a ozdobíme nasakanou natí cibulky.

1) Vařená vejce oloupeme a překrojíme na poloviny. Žloutky vyndáme do misky, rozmačkáme vidličkou a smícháme s máslem, majonézou, hořčicí a jemně nakrájenými okurkami. Vyšleháme krém, dochutíme solí a pepřem a vidličkou naplníme bílkové půlky. Posypeme sladkou uzenou i chilli paprikou dle chuti a přidáme nasekanou petrželku.
Jak dlouho vařit vejce
2) Vejce oloupeme a přepulíme. Z půlek vajec vyndáme žloutky, rozmačkáme vidličkou a rozšleháme s máslem, sýrem nebo tvarohem. Ochutíme hořčicí, kurkumou a solí s pepřem. Naplníme jednorázový cukrářský sáček, nastříkáme do bílkových půlek, ozdobíme kouskem červené papriky a posypeme nasekanou pažitkou.
3) Vejce oloupeme a rozpulíme. Žloutky vydlabeme. Ze žloutků, másla, čerstvého sýra a sardelové pasty vyšleháme krém a naplníme bílkové půlky. Na každou dáme kousek matjesa nebo malou lžičkou kaviáru a ozdobíme nasakanou natí cibulky.

TIP: Plněná vejce - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční vaječné pohoštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZQOr

Silvestrovské pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

evosheek 120 min

Porcované pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Plněné rohlíky na pohoštění Videorecept

Plněné rohlíky na pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Vaječné pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 180 min

Prima večeře i pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Předkrmy
Studená kuchyně
Studené předkrmy
Jednohubky

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Svačina
Slané chutě
Velikonoce
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Velikonoční vaječné pohoštění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZQOr

Náhodný recept

Květákovo-kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohovo-makové švestkové knedlíky

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený camembert s hruškou a šunkou

Přidáno před 2 hodinami

Malinová bublanina

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Květák s koprovým přelivem

Přidáno před 3 hodinami

Knedlíková nádivka z remosky

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 26. 2. 2024 22:04

Hella:

moc děkuji a přeji krásný zbytek večera

Hella moderátorka 26. 2. 2024 21:57

Opravdu krásně nazdobené a jistě i velice dobré.

Marie Svarcova 10. 4. 2023 08:55

RubyRom:

to jen když máš vejce všude kam se podíváš

- ale aspoň se tohle sní , však je děláváš i ty krásné

hodně sluníčka a hezké odpoledne

RubyRom 10. 4. 2023 08:49

Tohle je paráda, skvělé pohoštění.

Přečtěte si

Jak si doma snadno vypěstovat řeřichu: Na odličovacích tamponech získáte krásné výhonky již za týden

7 receptů na velikonoční věnce. Jak upéct tradiční pečivo, které ozdobí sváteční stůl a výborně chutná Hodnocení 33×

7 receptů na velikonoční věnce. Jak upéct tradiční pečivo, které ozdobí sváteční stůl a výborně chutná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo Hodnocení 78×

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo

Vládcem českého Facebooku je Těhotnej kuchař. V počtu sledujících porazil i Jaromíra Jágra a do milionu mu moc nechybí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit plněná vejce. Na krásné a chutné pohoštění potřebujeme vařená vajíčka Hodnocení 17×

Jak připravit plněná vejce. Na krásné a chutné pohoštění potřebujeme vařená vajíčka

Na Velký pátek naši předci podléhali mnoha pověrám a obyčejům. Dodržovali přísný půst Hodnocení 12×

Na Velký pátek naši předci podléhali mnoha pověrám a obyčejům. Dodržovali přísný půst

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mazanec bez vajec

EvaMl před 38 minutami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

cernar před 1 hodinou

Sekaná v anglické slanině

Tystynka před 1 hodinou

Rýžové placičky "co lednice dala"

Wanilor před 2 hodinami

Zapečené brambory se šunkovými rolkami

Handour před 3 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Santa Suzana21 před 11 hodinami

Suroviny:
vejce, hořčice, máslo, majonéza, okurky sterilované, sůl, pepř mletý, paprika sušená uzená, chilli, petrželka, vejce, máslo, sýr, kurkuma, hořčice, sůl, pepř, pažitka, paprika čerstvá červená, vejce, máslo, sýr, pasta sardelová, matjes, cibulka

Naposledy jste si prohlédli

Francouzská toastová pikantní pečená jablka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mary007 660 min

Tvarohové řezy s vůní kávy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72

Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mama v kuchyni 35 min

Halušky se sýrem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Velikonoční vaječné pohoštění

Suroviny pro 15 kusů

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

2 foto Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

2 foto
Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno