Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chřest s vejci a bramborem

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Jednoduché, chutné a výživné pokrmy má rád každý. A když se skládají ze sezónních a místních surovin, je to bod navíc. Využijte sezóny chřestu a připravte si brunch z míchaných vajíček, chřestu a máslem maštěných brambor.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 452 kJ /
825 kcal
Bílkoviny52,22 g
Tuky61,76 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,61 g
Sodík 3,80 g
Sůl9,26 g
Sacharidy15,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest oloupeme a slupky nevyhazujeme, použijeme je později třeba do polévky spolu se zdřevnatělými konci, které odlomíme. Krok 2: Do hrnce připravíme vodu, přidáme sůl, bobkový list, máslo, cukr a citronovou šťávu. Přivedeme k varu a vložíme chřest. Vaříme asi 7-8 minut. Krok 3: Mezitím usmažíme vejce na másle a dochutíme je solí a pepřem. Krok 4: Uvařený chřest podáváme s vařenými bramborami omaštěnými trochou másla, sypané pažitkou a s míchanými vajíčky.

TIP: Typy brambor. Jaké jsou varné typy a jak je nejlépe použít?

Zveřejněno 8. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřest s vejci a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yQpX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřest s vejci a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yQpX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57: bobek nutný není, to záleží na chuti každého. No a ty konce jsem zapomněla napsat, ano, musí se odstranit, moc děkuji. :-K:-K

Na ten bobek koukám jak puk. Nikdy jsem neslyšela a nezkoušela. Jinak vařím stejně, jen odlamuji konce, v místě kde to povolí samo.
Hezké, hvězdičky letí:-K

Suroviny:
chřest bíly, sůl, cukr, máslo, šťáva citronová, bobkový list, voda, vejce, sůl, pepř mletý, máslo, brambory, máslo, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu