Chřest s vejci a bramborem

Name: Chřest s vejci a bramborem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 svazek bílého chřestu; 1 lžička soli; 2 lžičky cukru; 1 lžíce másla; 1 lžička citronové šťávy; 1 bobkový list; 500 ml vody; Vejce:; 6 vajec; sůl; mletý pepř; 1 lžíce másla; K podávání:; vařené brambory; máslo; pažitka

Jednoduché, chutné a výživné pokrmy má rád každý. A když se skládají ze sezónních a místních surovin, je to bod navíc. Využijte sezóny chřestu a připravte si brunch z míchaných vajíček, chřestu a máslem maštěných brambor.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 452 kJ / 825 kcal
Bílkoviny	52,22 g
Tuky	61,76 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,61 g
Sodík	3,80 g
Sůl	9,26 g
Sacharidy	15,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest oloupeme a slupky nevyhazujeme, použijeme je později třeba do polévky spolu se zdřevnatělými konci, které odlomíme. Krok 2: Do hrnce připravíme vodu, přidáme sůl, bobkový list, máslo, cukr a citronovou šťávu. Přivedeme k varu a vložíme chřest. Vaříme asi 7-8 minut. Krok 3: Mezitím usmažíme vejce na másle a dochutíme je solí a pepřem. Krok 4: Uvařený chřest podáváme s vařenými bramborami omaštěnými trochou másla, sypané pažitkou a s míchanými vajíčky.

Chřest oloupeme a slupky nevyhazujeme, použijeme je později třeba do polévky spolu se zdřevnatělými konci, které odlomíme.

Jak oloupat bílý chřest
Do hrnce připravíme vodu, přidáme sůl, bobkový list, máslo, cukr a citronovou šťávu. Přivedeme k varu a vložíme chřest. Vaříme asi 7-8 minut.
Mezitím usmažíme vejce na másle a dochutíme je solí a pepřem.
Uvařený chřest podáváme s vařenými bramborami omaštěnými trochou másla, sypané pažitkou a s míchanými vajíčky.

TIP: Typy brambor. Jaké jsou varné typy a jak je nejlépe použít?

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chřest s vejci a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yQpX

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Smažený chřest

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Zapečený chřest s brambory a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 55 min

Chřest

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drahos z kamene 20 min

Zelený chřest s hráškem Videorecept

Zelený chřest s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 18 min

Chřest s avokádovými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

amalia 50 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Nadýchané donuty s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Zeleninové karbanátky se sýrem, pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Plněná cottage placka nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 30 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Večeře
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Jarní recepty
Sváteční recepty
Chřest
Česká kuchyně
Vaření
Smažení
Snídaně
Rychlé recepty

Moje poznámka

Chřest s vejci a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yQpX

Náhodný recept

Omeleta se zeleninou a žampiony Videorecept

Omeleta se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 4 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 8 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 9 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 10 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Který chřest se musí oloupat a jak jednoduše na to, vám prozradí naše názorné video Hodnocení 37×

Který chřest se musí oloupat a jak jednoduše na to, vám prozradí naše názorné video

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Jaké jsou varné typy brambor a k čemu se každý z nich nejvíce hodí Hodnocení 52×

Jaké jsou varné typy brambor a k čemu se každý z nich nejvíce hodí

Chyby v přípravě a smažení koblih: Dbejte na řádné kynutí a pozor na jejich tvar Hodnocení 13×

Chyby v přípravě a smažení koblih: Dbejte na řádné kynutí a pozor na jejich tvar

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 12 minutami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 17 minutami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 1 hodinou

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

tara23 před 3 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 4 hodinami

Suroviny:
chřest bíly, sůl, cukr, máslo, šťáva citronová, bobkový list, voda, vejce, sůl, pepř mletý, máslo, brambory, máslo, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Bramborový chlebíček s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Plněné a zapečené kuřecí rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Pro dceru k narozeninám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Draha K

Falešná marcipánová hmota - v DP

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Tvarohové koláčky s povidly a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Chřest s vejci a bramborem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky