Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč pro nedočkavce

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 25 min

75 min (50 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 882 kJ /
3 079 kcal
Bílkoviny63,85 g
Tuky91,61 g
Vláknina17,88 g
Cholesterol 255 mg
Sodík 414 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy490,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažné vodě rozmícháme cukr s droždím a necháme 15 minut odpočinout. Krok 2: Zatím připravíme drobenku z mouky, cukru a másla a nachystáme povidla (nebo jinou náplň). Některá povidla jsou tuhá tak, že je potřeba je maličko zředit rumem, aby se dala roztírat. Krok 3: Do vody s droždím přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto. Ihned poté ho rozválíme téměř na celou plochu plechu s pečicím papírem, potřeme povidly, posypeme drobenkou a necháme 15-20 minut kynout. Krok 4: Upečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 25 minut. Krok 5: Po vytažení plechu z trouby můžeme koláč po celé ploše pokapat rozpuštěným máslem s trochou rumu.

TIP: Tvarohová náplň do moučníků

Zveřejněno 30. 10. 2020

Poznámka autorky cathleen

Na fotografii je maková náplň.

Pokud s přípravou a pečením nemusíte tolik pospíchat, můžete množství droždí snížit na cca 15-17 g a těsto nechat trochu déle kynout. Na naplnění je vhodná třeba zbylá maková náplň , úžasný je tento koláč lehce potřený tvarohovou náplní a pokladený kousky povidel, nabíraných malou lžičkou. Posypaný drobenkou a pak upečený chutná podobně jako malé koláče.

Tento a další moje recepty najdete na http://www.pekarnomani.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč pro nedočkavce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD0Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč pro nedočkavce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QD0Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

LiZatKo: mám radost :-) že se recept osvědčil a koláč chutnal <3

Tak koláč jsem upekla a byl moc dobrý. Na jablečná povidla jsem přidala ještě nasekané vlašské ořechy, na to drobenku a upekla jsem ho na velkém plechu (44x35 cm). Těsto vyšlo na celý plech. Pokud chcete mít vyšší část těsta tohoto koláče, použijte menší plech. I bez vajíčka v receptu je těsto bez úhony a lehce nakyne. Koláč se povedl a všem chutnal.

Marie Svarcova: děkuji, Maruško :-*

:-)<3:yes::yes: recept se mi líbí a určitě se hodí, také znám nedočkavce ;-) Foto je krásné :-K

casino: díky za vyzkoušení receptu :-) Ano, máte pravdu, že slovo "pouťové" v Poznámce není vhodně zvolené, i u nás jsou sváteční koláče mastnější a jemnější, než je tahle rychlovka ;-)

Bez mlíka?
Bez žloutku??
Upekl jsem podle rcp
Použil jsem tato povidla
https://www.toprecepty.cz/recept/13602-pecena-sves...
a posypku z mrazáku (rcp nenalezen)
Kdo očekává sváteční koláč, tak je OT;-)
Kvasnic by to sneslo opravdu asi méně...
Nevím jak chutnají "malé pouťové koláče" :-) ale já upekl cosi co se u nás podává k zelňačce nebo i ke gulášovce a receptem zklamán nejsem :-) Možná i proto, že jsem si ho upekl, či spíše přepekl a vypekl k obrazu svému, tedy na 200°C/35minut, spodkem až skoro do chrumkava :yes:
Za mě tedy palec hore, protože není posvícení každý den, že :-)

magdalenka: jj, asi tak - plechy mám opravdu veliké, a těsto mi vyjde téměř na celý plech.

Ahoj, cesto pred kysnutím je hrubé asi cca 1 cm? Veľký plech? Dík.

Suroviny:
mouka hladká, voda, droždí čerstvé, cukr, cukr vanilkový, sůl, máslo, náplň tvarohová, náplň maková, povidla švestková, rum, povidla švestková, máslo, cukr, mouka polohrubá, máslo, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu