Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a špenátem
Závitky s nádechem středomořské kuchyně. Sušená sladká rajčata, čerstvý špenát a štiplavá chuť česneku schovaná v plátku propečeného masa. K tomu vhodná jemná příloha. Ať již hedvábná bramborová kaše nebo hranolky, s obojím to bude skvělé jídlo.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 621 kJ / 865 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,62 g |
| Tuky | 7,82 g |
| Vláknina | 9,16 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 408 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 28,50 g |
Postup přípravy
Česnek nakrájíme podélně na delší plátky. Špenát propláchneme a osušíme.Sušená rajčata nakrájíme na delší plátky. Krok 3: Osmahneme cibuli i česnek na oleji. Když cibulka začne sklovatět přidáme 4 hrsti špenátu a chvíli opékáme. Když špenát změkne, necháme zchladnout. Krok 4: Na připravená rozklepané maso položíme ke kraji rajčata a připravenou směs se špenátem. Směs dáme na širší stranu plátku masa a balíme směrem od sebe. Boky závitku při zavinování tlačíme dovnitř. Vytvarované závitky zpevníme nití či motouzem na zavázání masa, aby se závitek nerozbalil. Vážeme zlehka. Krok 5: Připravené závitky opečeme na pánvi ve
vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Opékáme ze všech stran na mírném plameni až do zlatova. V půlce smažení můžeme sundat provázek z masa pro lepší propečení, ale není nutné. Ke konci přidáme silnější plátek másla. Krok 6: Závitek opečený ze všech stran vyjmeme a nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborovou kaší nebo s hranolky.
Zveřejněno 7. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk1yq
Moje poznámka
Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk1yq
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 1 hodinou
Linecký talíř
Přidáno před 5 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 6 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Nycka před 53 minutami
Bezkonkurenční králík
veruskaberuszka před 1 hodinou
Svěží pomazánka z lučiny
tara23 před 1 hodinou
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
veronika_straka před 1 hodinou
Hrnková bábovka
v.jitka@email.cz před 1 hodinou
Vaječná tlačenka
Kristyna29 před 2 hodinami
Kávové řezy s tvarohem a marmeládou
Leni1970 před 2 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Fitulka před 3 hodinami
Rybí filé se sýrem
Fitulka před 3 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
špenát čerstvý,
rajče sušené,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
olej slunečnicový
Komentáře (3)