Jednoduché toastíky s uzeným lososem
Tousty s uzenou rybou jsou lahůdková záležitost. Pokud si je připravíte doma a použijete i domácí rychle naloženou cibuli, pochopíte, proč na severu Evropy začínají a končí den rybou a chlebem. Tousty zasytí a budou chutnat.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 329 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,44 g |
| Tuky | 34,54 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 4,97 g |
| Sůl | 12,10 g |
| Sacharidy | 82,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve naložíme cibuli. Uděláme rychlé naložení. Pokud potřebujeme pouze na tousty v receptu, připravíme cibuli ze třetinového množství surovin (cibule i nálevu). Cibuli nakrájíme ručně nebo na mandolíně na tenká kolečka (půlkolečka).
Krok 2: Do kastrolku dáme svařit nálev, přidáme nakrájenou cibuli, necháme spařit a odstavíme.
Krok 3: Toastový chléb opečeme v toastovači nebo nasucho v troubě. Můžeme lehce potřít máslem, ale není to nutné - vše je dostatečně mastné.
Krok 4: Na toasty rozdělíme plátky lososa, potřeme majonézou smíchanou s kečupem, kdo chce může část majonézy nahradit bílým řeckým jogurtem. Na potřené tousty poklademe vychladlou naloženou cibuli. Hotové toasty šikmo překrojíme.
Krok 5: Podáváme posypané nastříhanou natí cibulky, pažitky a kousky papriky.
Zveřejněno 4. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché toastíky s uzeným lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk66E
Moje poznámka
Jednoduché toastíky s uzeným lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk66E
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 4 hodinami
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 19 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový likér - latté
Merylas před 19 minutami
Jablkový závin
Lucy27 před 1 hodinou
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 1 hodinou
Moji utopenci
marky79 před 2 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 2 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 2 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 2 hodinami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 4 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 4 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 5 hodinami
Suroviny:
cibule,
voda,
ocet,
cukr,
sůl,
bobkový list,
koření nové koření,
chléb toustový tmavý,
losos uzený,
cibule,
majonéza,
kečup sladký,
cibulka,
paprika čerstvá červená
Komentáře (12)