Zbytkové placky s okurkovým salátem

Name: Zbytkové placky s okurkovým salátem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g bramborové kaše; 1 vejce; 200 g pečeného kuřete; 100 g strouhaniého sýra; 1 cibule; 1 lžíce oleje; 4 lžíce polohrubé mouky; sůl; mletý pepř; 1 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky; olej na smažení; Okurkový salát:; 2 středně velké salátové okurky; sůl; mletý pepř; 1 citron; cukr krupice podle chuti; 200 g kysané smetany

Nejvymazlenější bývají zbytková jídla. Dokáží v sobě schovat spoustu dobrot, které by jinak marně čekaly v chladničce. Pokud dobře vyladíme chuť, výsledné jídlo zažene hlad, ale udělá ještě i slušnou parádu na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 099 kJ / 2 414 kcal
Bílkoviny	100,68 g
Tuky	76,41 g
Vláknina	45,04 g
Cholesterol	451 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	3,31 g
Sacharidy	309,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova na oleji. Do mísy dáme bramborovou kaši, orestovanou cibuli, nastrouhaný sýr, vajíčko, nadrobno nasekané maso z kuřete, mouku, pažitku, sůl a pepř. Krok 2: Dobře promícháme. Nabíráme lžicí, klademe na rozehřátý olej a osmažíme z obou stran. Krok 3: Okurky oloupeme, nastrouháme na hrubé nudličky na struhadle. Osolíme, opepříme, přidáme šťávu z citronu, cukr a smetanu.

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova na oleji. Do mísy dáme bramborovou kaši, orestovanou cibuli, nastrouhaný sýr, vajíčko, nadrobno nasekané maso z kuřete, mouku, pažitku, sůl a pepř.

Jak správně smažit cibuli
Dobře promícháme. Nabíráme lžicí, klademe na rozehřátý olej a osmažíme z obou stran.
Okurky oloupeme, nastrouháme na hrubé nudličky na struhadle. Osolíme, opepříme, přidáme šťávu z citronu, cukr a smetanu.

TIP: Nejoblíbenější bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zbytkové placky s okurkovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYRvj

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

modelka12 55 min

Placky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ivako

Zbytková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 40 min

Zobrazit více

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 45 min

Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 40 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Zbytkové placky s okurkovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYRvj

Náhodný recept

Slaný dort - A je to!!!

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martin.zampach 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečené brambory s chřestem

Přidáno před 10 hodinami

Bezlepková bábovka s vaječným likérem

Přidáno před 11 hodinami

Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno 25. 4. 2025 12:56

Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)

Přidáno 25. 4. 2025 11:41

Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka

Přidáno 24. 4. 2025 18:59

Ovocná tlačenka

Přidáno 24. 4. 2025 17:49

Další recepty

Komentáře (6)

Anna Kocikova 16. 7. 2023 16:01

Romanko zbytkové placičky jsou vždy dobrá volba,máme je rádi

Vypadají velice dobře a já bych si je s chutí nabídla i s tím okurkovým salátem

RubyRom 16. 7. 2023 08:18

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji

Marie Svarcova 16. 7. 2023 06:51

Skvělý nápad, krásné foto , nepochybuji, že to bylo výborné a moc se mi to líbí

RubyRom 15. 7. 2023 18:28

zdenka.s: Děkuji. Já většinou množství kaše neodhadnu a protože nechci nic vyhodit, snažím se zpracovat. Bylo to moc dobré.

zdenka.s 15. 7. 2023 17:31

RubyRom :No toto , to je nápad

zítra udělám té kaše víc a v pondělí bude oběd , určitě si pochutnáme

zuzi777a moderátorka 15. 7. 2023 17:25

Super bleskovka.

Přečtěte si

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor Hodnocení 226×

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

20 druhů cukroví z lineckého těsta pro ještě hezčí Vánoce: Nechte se inspirovat

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 166×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Známý zubař Roman Šmucler varuje: Pozor na smoothie, chipsy a čištění zubů hned po jídle, zbytečně si škodíte

Jak se starat o angrešt na jaře? Kromě správného prořezání potřebuje i dobré přihnojování, třeba výluhem z kopřiv

Jak krásně ozdobit chlebíčky a jednohubky? Máme pro vás inspiraci a tipy, jak a čím zkrášlit slavnostní tabuli Hodnocení 84×

Jak krásně ozdobit chlebíčky a jednohubky? Máme pro vás inspiraci a tipy, jak a čím zkrášlit slavnostní tabuli

Nejnovější články

Otestovali jsme jednoduchý domácí trik, jak se zbavit samolepek z nádobí: Obyčejná izolepa dokáže zázraky

Video
Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Jak se starat o angrešt na jaře? Kromě správného prořezání potřebuje i dobré přihnojování, třeba výluhem z kopřiv

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tchýnino výtečné kuřecí maso

50Mirka před 3 hodinami

Černá čočka beluga s chřestem a pošírovaným vejcem

TondaJ před 4 hodinami

Kávové děrované řezy

Noumik před 6 hodinami

Těstoviny s bešamelem

Hedra před 6 hodinami

Rychlá mexická pánev s vegan mletým

Antonausprag před 6 hodinami

Domácí bábovka z podmáslí

Marcela Kr. před 6 hodinami

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

david.manda83 před 7 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Nadezda76 před 7 hodinami

Máslové makovky

Wanilor před 7 hodinami

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

faluska před 8 hodinami

Suroviny:
kaše bramborová, vejce, kuře, sýr, cibule, olej, mouka polohrubá, sůl, pepř mletý, pažitka, olej, okurka salátová, sůl, pepř mletý, citron, cukr krupice, smetana kysaná

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

magdalenka

Kytičkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bubutop

KKK - kokosové, kuskusové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Ořechové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Šťavnaté kuře v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda 120 min

Zbytkové placky s okurkovým salátem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý