Černé řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou
Oblíba hrnkových receptů je bezpochybně v jejich jednoduché přípravě. To ale neznamená, že moučník nelze skvěle vymazlit krémem a zdobením. Přesně jako v tomto receptu. Pokud se vám při pohledu na fotku sbíhají sliny, tak směle do přípravy.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 714 kJ / 3 995 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,83 g |
Tuky | 152,33 g |
Vláknina | 27,75 g |
Cholesterol | 144 mg |
Sodík | 693 mg |
Sůl | 2,36 g |
Sacharidy | 574,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C. Hluboký plech 32x23 cm vyložíme papírem na pečení.
Do mísy dáme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Přilijeme všechny tekuté suroviny a opět dobře promícháme. Vlijeme do připraveného plechu, urovnáme a dáme do předehřáté trouby. Krok 2: Jakmile těsto nabude (vyskočí) snížíme teplotu na 170 °C (nevyboulí se uprostřed) a dopečeme ještě cca 20 minut. Zkusíme špejlí a když se těsto nelepí je upečené. Vyjmeme z trouby a necháme na mřížce zcela vychladnout. Krok 3: Ve šlehací míse vyšleháme na stupeň 3 do zhoustnutí tvaroh a smetanu ke šlehání. Do tvarohové směsi přidáme vanilmix a zašleháme na stupeň 1. Necháme odstát cca 10 minut a poté natřeme na vychladlý korpus a uhladíme. Naznačíme nebo rovnou nakrájíme řezy. Krok 4: V čisté šlehací míse vyšleháme 33 % smetanu na stupeň 3 do zhoustnutí. Poté přidáme Pikao z tuby (cca 1 lžíci) a došleháme dotuha. Přendáme do zdobícího sáčku a nastříkáme na řezy. Můžeme dozdobit kousky čokolády nebo drobným ovocem. Před podáváním necháme vychladit.
Do mísy dáme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Přilijeme všechny tekuté suroviny a opět dobře promícháme. Vlijeme do připraveného plechu, urovnáme a dáme do předehřáté trouby. Krok 2: Jakmile těsto nabude (vyskočí) snížíme teplotu na 170 °C (nevyboulí se uprostřed) a dopečeme ještě cca 20 minut. Zkusíme špejlí a když se těsto nelepí je upečené. Vyjmeme z trouby a necháme na mřížce zcela vychladnout. Krok 3: Ve šlehací míse vyšleháme na stupeň 3 do zhoustnutí tvaroh a smetanu ke šlehání. Do tvarohové směsi přidáme vanilmix a zašleháme na stupeň 1. Necháme odstát cca 10 minut a poté natřeme na vychladlý korpus a uhladíme. Naznačíme nebo rovnou nakrájíme řezy. Krok 4: V čisté šlehací míse vyšleháme 33 % smetanu na stupeň 3 do zhoustnutí. Poté přidáme Pikao z tuby (cca 1 lžíci) a došleháme dotuha. Přendáme do zdobícího sáčku a nastříkáme na řezy. Můžeme dozdobit kousky čokolády nebo drobným ovocem. Před podáváním necháme vychladit.
Zveřejněno 16. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Černé řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYZ9Q
Moje poznámka
Černé řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYZ9Q
Nejnovější recepty
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno před 15 hodinami
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Brokolicový nákyp s mrkví a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Obalený květák z remosky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s jarní nádivkou
Zliska před 6 minutami
Sypaná tvarohová buchta
Noumik před 2 hodinami
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 11 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Milahu před 11 hodinami
Zelí s medem
pajaheltuska před 13 hodinami
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
Sahula před 13 hodinami
Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Sahula před 13 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Suz4n před 14 hodinami
Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou
Andyzvesnice před 14 hodinami
Netradiční cibulačka se žampiony
Andyzvesnice před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
kakao,
cukr krupice,
sůl,
voda,
olej,
esence vanilková,
ocet,
tvaroh,
smetana,
smetana,
pikao
Komentáře (10)