Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Fondantové brambory jsou brambory oloupané a nakrájené na válečky, opékané na oleji nebo másle z obou stran na pánvi a poté orestované na másle a vývaru. Výsledkem jsou brambory, které jsou uprostřed téměř krémové, zatímco zvenčí jsou opečené a křupavé.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 792 kJ / 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,44 g |
| Tuky | 32,68 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 25,73 g |
Postup přípravy
Obě ploché strany opékáme asi 6 minut (každou stranu), do zlatova. Krok 5: Pak přilijeme vývar, ale jen tolik, aby horní strana nebyla ponořená.
Vaříme doměkka. Krok 6: Na talíři upravíme na každou porci kuřecí stehno s několika bramborovými špalíčky.
Zveřejněno 19. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkOn6
Moje poznámka
Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkOn6
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 12 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 4 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 7 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 7 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 8 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 9 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 9 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 9 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 10 hodinami
Suroviny:
sůl,
máslo,
česnek,
cibule,
kmín celý,
paprika sušená uzená,
koření grilovací,
libeček čerstvý,
koření oregáno,
tymián,
brambory,
sůl,
česnek,
rozmarýn čerstvý,
koření oregáno,
ghee,
vývar masový
Komentáře (4)
To se mi moc líbí! 😊👌