Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Nevíte jak využít střed z cukety? Pak jimi můžete naplnit žampiony, které posypete strouhaným sýrem a zapečete. Vaječný salát z křepelčích vajíček poslouží jako skvělá příloha a získáte tak plnohodnotný pokrm.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 829 kJ / 198 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,61 g |
Tuky | 14,93 g |
Vláknina | 3,60 g |
Cholesterol | 31 mg |
Sodík | 721 mg |
Sůl | 1,79 g |
Sacharidy | 8,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, zbavíme nohy a lžičkou vydlabeme.
Krok 2: Nohy pokrájíme na drobno, přidáme k cuketě, přidáme sůl, pepř a kari a pořádně promícháme.
Krok 3: Ze směsi vymačkáme přebytečnou vodu a naplníme žampiony.
Krok 4: Posypeme sýrem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 15-20 minut.
Krok 5: Křepelčí vajíčka vaříme ve vroucí vodě zhruba 6-8 minut.
Krok 6: Vajíčka prudce zchladíme, oloupeme, rozmačkáme vidličkou, přidáme majonézu, jogurt, sůl, pepř a chilli.
Krok 7: Pořádně promícháme a necháme uležet v lednici.
Zveřejněno 23. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6PlJ
Moje poznámka
Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6PlJ
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 6 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 15 minutami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 1 hodinou
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 1 hodinou
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 1 hodinou
Pečený losos v alobalu
vanilj před 2 hodinami
Houskové knedlíky
Efka17 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 4 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cuketa,
sůl,
pepř,
koření kari,
sýr nastrouhaný,
vajíčka křepelčí,
majonéza,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
chilli
Komentáře (1)