Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mole con pollo

Name: Mole con pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 porce kuřete (stehna); 1 červená cibule; 2 rajčata; 1 paprika (žlutá, červená); 2 stroužky česneku; sůl; pepř mletý; chilli koření; 100 ml suchého bílého vína; hrst bylinek ze zahrady (šalvěj, libeček, bazalka, nať) cibulky; 1 polévková lžíce holandského kakaa

Mole con pollo je šťavnaté mexické kuře dušené v kořeněné chilli a čokoládové omáčce. Toto jídlo má výrazně kouřovou a lehce nasládlou chuť. Podáváme s rýží nebo s kukuřičnými tortillami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaill

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	717 kJ / 171 kcal
Bílkoviny	3,09 g
Tuky	0,46 g
Vláknina	8,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby. Krok 2: Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu. Krok 3: Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby.
Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu.
Jak správně péct kuřecí stehna v troubě - rady a tipy
Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Jaké jsou druhy rýže - přehled a tipy na recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2023

Poznámka autora Kaill

Já jsem dělal jako přílohu krémovou rýži se žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Falešné chilli con carne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JajinkaBeck 40 min

Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 105 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Chilli con zeleninka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Chilli con carne bleskem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

yossi 20 min

Chili con Carne III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sardinka 110 min

Zobrazit více

Pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 105 min

Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 30 min

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Krabí salát s čerstvou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 15 min

Karamelový likér "Baileys"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Krůtí játra se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Bylinky
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Náhodný recept

Placky z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

saaliinaa 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 19 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 19 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 20 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 21 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 22 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (3)

Kaill 29. 9. 2023 05:49

Marie Svarcova: dekuji

Marie Svarcova 29. 9. 2023 05:05

líbí se mi recept i foto

Kaill přidal nové fotografie! 28. 9. 2023 11:37

Přečtěte si

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření Hodnocení 19×

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně Hodnocení 26×

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Molekulární pečení je druh moderní gastronomie, ve které se používají chemické procesy Hodnocení 1×

Molekulární pečení je druh moderní gastronomie, ve které se používají chemické procesy

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Nejnovější články

Skvělé šišky ze starých rohlíků: Vynikající a levný recept. Nejlepší jsou nasladko a posypané strouhankou

Nejlepší česnečka se sýrem, která vás postaví na nohy: Sytá polévka pomůže jako vyprošťovák i přírodní lék proti nachlazení

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Marinana před 4 hodinami

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 9 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Komberec před 9 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 10 hodinami

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 10 hodinami

Kváskový pšenično - žitný chleba

magdalenka před 10 hodinami

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

zvon23 před 11 hodinami

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 11 hodinami

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

magdalenka před 11 hodinami

Špíz z vepřové panenky

Stanakom před 13 hodinami

Suroviny:
kuře, cibule červená, rajče, paprika, česnek, sůl, pepř mletý, koření chilli, víno bílé suché, bylinky, kakao holandské

Naposledy jste si prohlédli

Mole con pollo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 75 min

Grissini (preclíky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 125 min

Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca

Bramborová kaše s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysulka

Ostrá thajská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JANA62

Mole con pollo

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Kaill

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal