){kind=small}
Pařížské rohlíčky (výborné)
Pařížské rohlíčky jsou jedním z klasických druhů cukroví, které nesmí na svátky chybět. Křehké těsto s mletými ořechy můžeme upéct ve formě na rohlíčky. Poté je stříkáme máslovým krémem, který polijeme čokoládovou polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 318 kJ / 8 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,97 g |
| Tuky | 575,07 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 2,75 g |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 658,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na těsto odměříme do misky nebo na vál. Vypracujeme v tvárné těsto.
Krok 2: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 3: Z těsta odebíráme kousky a vtlačujeme je do formiček na rohlíčky. Formičky s těstem ukládáme na pečicí plech.
Krok 4: Rohlíčky upečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C dozlatova asi 8-12 minut. Necháme vychladnout a vyklepneme z formiček.
Krok 5: Mezitím připravíme krém. Vejce a žloutky vyšleháme s cukrem nad párou do pěny a necháme zchladnout.
Krok 6: Po zchladnutí zašleháme do hmoty změklé máslo. Šleháme na nejnižší stupeň.
Krok 7: Krém stříkáme na vychladlé rohlíčky pomocí cukrářského sáčku se zdobící špičkou.
Krok 8: Rohlíčky s krémem dáme ztuhnout do chladna. Potom krémovou část máčíme v rozehřáté čokoládové polevě. Opět necháme zatuhnout v chladu.
Zveřejněno 9. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pařížské rohlíčky (výborné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/znX5
Moje poznámka
Pařížské rohlíčky (výborné)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/znX5
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 22 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 10 minutami
Kokosová očka
Sima1996 před 7 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 9 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 9 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 9 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 9 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 10 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 10 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 11 hodinami
Tématické fráze:
pařížské rohlíčky do formiček,
pařížské rohlíčky recept,
parizske rohlicky s kokosem,
pařížské rohlíčky,
pařížské kokosové rohlíčky,
parizske rohlicky videorecept,
pařížské rohlíčky bez ořechů,
rohlíčky s pařížským krémem,
klášterní rohlíčky do formiček,
pařížské rohlíčky z formiček,
pařížské rohlíčky video,
orechove rohlicky parizske,
kokosove parizske rohlicky,
pařížské rohlíčky do formiček s kokosem,
kokosové rohlíčky s pařížským krémem,
recept na pařížské rohlíčky,
pařížské rohlíčky video postup,
formičky na pařížské rohlíčky,
rohlíčky pařížské,
pařížské rohlíčky kokosové
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
ořechy mleté,
žloutek,
vejce,
žloutek,
cukr moučkový,
máslo,
poleva čokoládová
Komentáře (4)