Lokše plněné sýrem
Lokše jsou placky z bramborového těsta, které se hodí jako výborná příloha, ale lze je dobře využít i jako samostatné jídlo. Spojení se sýrem je rafinovaná dobrůtka, která bude hrát dohromady třeba se zeleninovým salátem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 741 kJ / 1 850 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 49,28 g |
Tuky | 40,26 g |
Vláknina | 28,00 g |
Cholesterol | 286 mg |
Sodík | 4,16 g |
Sůl | 10,21 g |
Sacharidy | 308,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme vejce, sůl, a mouku. Zpracujeme na nelepivé těsto.
Krok 3: Těsto vytvarujeme do válečku a nakrájíme na kousky, podle toho jak chceme mít placky velké.
Krok 4: Rozválíme na tenkou kulatou placku, položíme plátek sýru a přiklopíme další tenkou plackou a přimáčkneme. Při vyvalování podsypáváme.
Krok 5: Rozpálíme suchou pánev, nejlépe litinovou, nebo nerezovou a smažíme placku dozlatova z obou stran, až budou hnědé puchýřky.
Krok 6: Po upečení potíráme rozpuštěným sádle a skládáme na sebe. Podáváme teplé, ale i studené jsou výborné.
Zveřejněno 13. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lokše plněné sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31yQQ
Moje poznámka
Lokše plněné sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31yQQ
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 6 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 15 minutami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 1 hodinou
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 1 hodinou
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 1 hodinou
Pečený losos v alobalu
vanilj před 2 hodinami
Houskové knedlíky
Efka17 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
sůl,
mouka polohrubá,
mouka,
sádlo,
sýr
Komentáře (10)