Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Máte chuť na kapustu? Upečte si k obědu kapustové karbanátky. Kapustu uvaříte a poté smícháte s cibulkou, slaninou, mletým masem a upečete. Křupavé karbanátky podávejte například se salátem nebo bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 860 kJ / 1 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,89 g |
| Tuky | 144,36 g |
| Vláknina | 6,65 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,72 g |
| Sacharidy | 13,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech a vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 200 °C.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme taktéž na kostičky.
Krok 3: Housky rozlámeme a zalijeme mlékem, necháme vsáknout.
Krok 4: Kapustu očistíme, rozřízneme na čtvrtiny, vyřízneme košťál a uvaříme v osolené vodě doměkka.
Krok 5: Scedíme a necháme pořádně okapat a zchladnout. Pak ji nožem nasekáme na nudličky.
Krok 6: Slaninu rozpečeme na pánvi. Pokud pustí málo tuku, přikápneme k ní olej a na tomto usmažíme cibuli dorůžova. Necháme zchladnout.
Krok 7: Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Krok 8: Do velké mísy dáme mleté maso, housky, smaženou cibuli se slaninou, česnek, kapustu, pepř a majoránku. Dosolíme podle potřeby, přidáme vejce a zpracujeme na hmotu. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 9: Ze směsi tvarujeme karbanátky a poklademe je na plech. Povrch karbanátků potřeme pomocí mašlovačky olejem.
Krok 10: Pečeme asi 20 minut, pak plech vyjmeme, placičky opatrně otočíme a dopečeme i z druhé strany.
Zveřejněno 18. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WEkn
Moje poznámka
Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WEkn
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 22 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 10 minutami
Kokosová očka
Sima1996 před 7 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 9 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 9 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 9 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 9 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 10 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 10 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 11 hodinami
Tématické fráze:
kapustové karbanátky v troubě,
kapustové karbanátky pečené v troubě,
kapustové karbanátky s mletým masem,
kapustové karbanátky,
kapustovy karbanatek s masem,
kapustové placičky v troubě,
karbanátky pečené v troubě,
kapustove karbanatky pečené,
karbanátky z mletého v troubě,
kapustové karbanátky z mletého masa,
kapustove karbenatky v troubě,
kapustové karbanátky s uzeným masem,
karbanatky z mletého masa s kapustou,
kapustové karbanátky z trouby,
kapustové karbanátky v pečené v troubě,
karbanátky v troubě,
kapustové placičky pečené v troubě,
mleté maso s kapustou na karbanátky,
karbanátky s kapustou pečéné v troubě,
karbenátky z mletého masa a z kapusty
Suroviny:
kapusta,
maso mleté,
houska,
mléko,
slanina,
cibule,
česnek,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
strouhanka,
olej
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0