Margotková kolečka

Name: Margotková kolečka
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 200 g másla; 100 g cukru moučka; 1 vejce; 1 špetka citronové kůry; Náplň:; 150 g čokolády Margot (nastrouhané); 200 g másla; 2 lžíce cukru moučka; 3 lžíce rumu; Zdobení:; čokoládová poleva; 1 nastrouhaná čokoláda Margot

Pokud rádi zkoušíte nové věci a chcete vyzkoušet nový druh vánočního cukroví, pak je pro vás tento recept jako stvořený. Výborná a originální kolečka s náplní, ve které je použita známá tyčinka Margot, se rozplývají na jazyku.

Hodnocení receptu je 4,9 (110×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odpočinutí těsta

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 72

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 420 kJ / 5 598 kcal
Bílkoviny	53,48 g
Tuky	371,56 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	210 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	474,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout (může být do druhého dne). Krok 2: Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka. Pečeme při teplotě 160 °C cca 10 minut (každá trouba peče jinak). Po upečení necháme vychladnout. Krok 3: Připravíme náplň. Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou Margotku. Krok 4: Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy a posypeme nastrouhanou Margotkou.

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout (může být do druhého dne).
Příprava křehkého těsta
Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka. Pečeme při teplotě 160 °C cca 10 minut (každá trouba peče jinak). Po upečení necháme vychladnout.
Připravíme náplň. Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou Margotku.
Jak plnit cukrářský sáček krémem?
Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy a posypeme nastrouhanou Margotkou.

TIP: Dokonalá čokoládová poleva

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 098× přidáno)

Označit jako uvařené (29× uvařeno)

Přidat komentář (72 komentářů)

Ohodnotit recept (110 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Margotková kolečka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dl0x

Kolečka s punčovou náplní Videorecept

Kolečka s punčovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 88 min

Mandlová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Margotkové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 68 min

Margotková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Shineat 40 min

Margotková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ikina

Margotková bábovka s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Zobrazit více

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 65 min

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Hrníčkový beránek s Margotkou Videorecept

Hrníčkový beránek s Margotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 75 min

Salát z kysaného zelí s mrkví a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 20 min

Bábovka ze Salka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 90 min

Naložené vepřové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Snadné recepty
Svatba
Vánoce
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Narozeniny
Recepty pro začátečníky
Pečení
Sladké chutě
Citrusy

Moje poznámka

Margotková kolečka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dl0x

Náhodný recept

Koleno v římském hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 4 hodinami

Palačinky v troubě

Přidáno před 5 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 7 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 7 hodinami

Nádivka ze strouhanky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (72)

kalista155 21. 11. 2024 15:08

Dobry den chci se zeptat jestli na náplň mohu místo másla dát heru

Irule 21. 11. 2024 15:34

kalista155: Já bych heru do náplně nedávala, ale můžete použít zlatou hanou

Irule 21. 12. 2023 20:10

Moanka: děkuji za vyzkoušení i fotku a jsem ráda, že chutná stejně jako u nás

Moanka 21. 12. 2023 16:31

Výborné cukroví. S těstem se krásně pracuje, náplň velmi chutná.

Děkuji za recept, píšu si do svého receptáře a upeču i další rok…

Hezké Vánoce přeji.

Irule 18. 12. 2023 10:00

mischelinka: děkuji moc

mischelinka 17. 12. 2023 13:17

Margotkovou náplň jsem zkoušela poprvé.A je moc dobrá.Děkuji za recept.Přidávám foto.

Irule 16. 12. 2023 20:58

Eficka: Eficka: ano přibližně 100g čokolády na vaření a 50g 100% tuku

Eficka 15. 12. 2023 16:00

Můžete mi prosím napsat,jak děláte čoko polevu?
Čokoláda+ztužený tuk? V jakém poměru?
Děkuji

Irule 15. 12. 2023 12:42

Jindriska26: nemusí, můžete dát aroma něco jiného, podle chuti

Jindriska26 14. 12. 2023 18:02

Ahoj musí být v náplni rum?

Janet.P 12. 12. 2023 18:36

Využila jsem toho, že jde vlastně o klasické základní těsto na linecké a udělala jsem dvojitou dávku, z půlky linecké s z půlky tyto margotkové, a musím říct, že jsou výborné 🙂👍

Moanka 4. 12. 2023 07:03

Velmi lákavé.

Moje malá miluje Margotku.

Zkusím ji udělat radost…

Hezký čas předvánoční přeji…