Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Koláče po babičce

Kynuté koláčky patří mezi tradiční sladké pochoutky z české kuchyně, které baví svou rozmanitostí. Každý si vybere náplň, která mu nejvíce chutná, nebo vymyslí skvělou kombinaci hned několika z nich. Zbývá otázka, zda s drobenkou nebo bez.

Hodnocení receptu je 4,9 (88×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Napalsko

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby kynutí těsta

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby kynutí těsta)

0:00/ 0:00LIVE
Koláče po babičce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 69

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 325 kJ /
4 141 kcal
Bílkoviny88,34 g
Tuky234,38 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 700 mg
Sodík 238 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy410,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, cukru, trošky mouky a rozdrobeného droždí, připravíme kvásek, který necháme vzejít. Krok 2: Do mouky přidáme sůl a promícháme. Přidáme kvásek, žloutky a olej. Krok 3: Vymísíme těsto, které necháme kynout. Krok 4: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na části, ze kterých tvoříme bulky a vyskládáme na plech. Krok 6: Bulky roztlačíme dlaní a hrnkem (nebo sklenicí) uděláme důlky. Naplníme libovolnou náplní dle chuti. Krok 7: Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Koláče můžeme posypat drobenkou. Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do růžova.

TIP: Čím naplnit koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (88 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (648× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (69 komentářů)

Ohodnotit recept (88 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláče po babičce

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wlzv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláče po babičce

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wlzv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (69)

Luci132 18. 3. 2025 00:50
Dobrý den, nevíte prosím někdo, proč mi koláče po upečení ztvrdly? Dodržela jsem postup, těsto krásně nakynulo, ale nevím proč byly tak tvrdé a kde jsem udělala chybu 😒

Luci132 26. 3. 2025 13:09
pavlina.simr: Děkuji, mrknu se ☺️

Zobrazit 3 starší odpovědi

Monulinka59 11. 12. 2024 18:24
Dobrý den, jsem laik v kynutych testech. Prosím jak dlouho mam nechat vzejít kvasek a jak dlouho mam pak nechat testo kynout??? Předem moc děkuji za odpověď. :)

Merylas Merylas moderátorka 11. 12. 2024 21:01
Monulinka59: Více o kvásku se dočtete tady:
a tady o tom, jak má vypadat správně vykynuté těsto:

Frana74 3. 10. 2024 21:45
Dávám 1/2 na 1/2 hl.a pol.mouku, připadá mi lepší těsto, ubiram olej a dám kousek sádla.

janatka janatka 6. 1. 2024 13:28
Krásné pružné těsto s kterým se pracovalo jako s peřinkou. Vláčné, mastnější, plněno mákem, tvarohem, povidly. Moc nám chutnají!!!!:yes::-)<3

Napalsko 6. 8. 2023 19:16
jirih: jsem ráda že chutnají :-)

jirih 9. 4. 2023 06:54
Koláče jsem dělal už podruhé během týdne a nedám na ně dopustit. Těsto vláčné i druhý den. Zbylé koláče dám do mrazáku, večer vytáhnu a ráno jako by čerstvě upečené. Moc chutné. Přidal jsem foto a bodík. :-)

pavelblahnik5@gmail.com 9. 10. 2022 23:05
Koláče jsou úžasné,recept je jednoduchý a rychlý. Doporučuji vyzkoušet, koláče jsou krásně měkké.

Napalsko 15. 9. 2021 13:03
Petulina95: jsem ráda, že vám chutnají:-K

Petulina95 Petulina95 15. 9. 2021 13:02
Naprosto vynikající <3 mockrát děkuji :-Q dovolila jsem si přidat foto :-8

yanull yanull 13. 9. 2021 08:23
jubull: Na toto množství mouky se dává 1 sáček droždí.

jubull jubull 5. 5. 2021 07:01
Dáváte některá místo kvasnic sušené droždí?Nevím kolik dát na 500 g mouky.Děkuji:-O

monikavavrikova 30. 4. 2020 06:49
Napalsko: Dnes peču znovu, a jiné už nikdy péci nebude..:-)

Napalsko 29. 4. 2020 04:45
monikavavrikova: to mně těší, že chutnalo :-)

monikavavrikova 28. 4. 2020 21:56
Nejlepší těsto na koláče,co jsem kdy dělala,:yes::yes:.. děti se pomalu poprali, s dodatkem, " doufáme že nám něco zůstane na snídani.!:-D:-D:-K

Napalsko 17. 4. 2020 12:34
Dagmar Cervinkova: záleží na velikosti :-). Kolem 20 uděláte v pohodě :-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty od babičky, koláče po babičce, hořčicová sklenka, balené koláče, kolik je horcicova sklenka, koláče s olejem, gratulace babičce, koláče top recepty, posypátko, recepty po babičce, olejove koláče, kolace, kolik je hořčicová sklenice, koláč meruňkami a posýpátkem, olejove kolacky, koláče balené, top kolace, balene kolacky, stara horcicova sklenice, recept po babičce

Suroviny:
mouka hladká, žloutek, mléko, cukr, olej, sůl, droždí čerstvé, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu