Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Domácí rizoto
S italským risottem toho sice nemá moc společného, ale je to poctivé české rizoto, které máme rádi s porcí strouhaného sýra a kyselou okurkou, položenou vedle úhledného kopečku. Rychlý, levný a nenáročný oběd, hotový téměř bez práce, vás nikdy nezklame.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 150 kJ / 1 470 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,76 g |
| Tuky | 26,30 g |
| Vláknina | 10,15 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 606 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 215,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
Krok 2: Do kastrůlku dáme sádlo nebo máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku, která by neměla zhnědnout, jen zpěnit.
Krok 3: Kuřecí nebo krůtí maso opláchneme a nakrájíme na kostičky.
Krok 4: Maso dáme na zpěněnou cibulku a necháme ze všech stran zatáhnout. Přidáme sladkou papriku, sůl a pepř, po promíchání rajčatový protlak a opět promícháme.
Krok 5: Přidáme důkladně propranou rýži, promícháme a zalijeme kuřecím vývarem. Na závěr přimícháme hrášek a mrkev s kukuřicí.
Krok 6: Vše důkladně promícháme, zaklopíme kastrůlek a vložíme do předem předehřáté trouby na 200 °C na cca 20 minut.
Krok 7: Poté zkontrolujeme rýži, jestli je dostatečně měkká a podáváme posypané nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 10. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí rizoto
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q72Y
Moje poznámka
Domácí rizoto
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q72Y
Nejnovější recepty
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Přidáno před 10 hodinami
Losos s černou čočkou
Přidáno před 12 hodinami
Vanilkové rohlíčky a kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Malinové "obrázky"
Přidáno před 19 hodinami
Kynuté chuťovky z batátů
Přidáno před 22 hodinami
Rusalčiny věnečky
Přidáno 20. 12. 2024 18:04
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drožďová polévka
Lusssie před 7 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
zuzikm před 8 hodinami
Cukeťák II
mendorf před 8 hodinami
Francouzské brambory podle Menutovky od Koko
mafinka888 před 12 hodinami
Opilý salám (čokoládový)
luciknap před 12 hodinami
Cukroví - plněné ořechy
renias před 13 hodinami
Kuře po staropražsku
Hanes před 13 hodinami
Bramborové knedlíky
snejkee před 15 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
stefi.f47 před 17 hodinami
Tématické fráze:
rizoto,
rizoto recept,
recept na rizoto,
recept rizoto,
příprava rizota,
rizoto z králíka,
paprikové rizoto,
oranžové rizoto,
domaci rizeto,
rizoto recepty,
recepty rizoto,
ryzoto,
rizeto,
recepty na rizoto,
top recepty rizoto,
recept rizeto,
krůtí rizoto,
pravé rizoto,
jak uvařit rizoto,
nejlepší rizoto
Suroviny:
rýže,
sádlo,
cibule,
maso kuřecí,
pepř mletý,
sůl,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
vývar kuřecí,
sýr tvrdý,
hrášek,
karotka baby,
kukuřice
Komentáře (37)