Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Šťavnatá roláda z krůtího masa je plná barevné náplně a na řezu tak vytváří krásný mozaikový efekt. Do plátu masa zabalíme kromě šunky a mozzarelly také kousky barevné papriky a zelenou cibulkovou nať. K vytvarování rolády si pomůžeme fresh fólií.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 236 kJ / 2 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,70 g |
| Tuky | 206,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 513 mg |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 7,23 g |
| Sacharidy | 3,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné krůtí maso rozřízneme na plát a lehce naklepeme přes fólii. Plát masa osolíme a opepříme dle chuti, poklademe plátky šunky, plátky mozzarelly, přidáme proužky papriky a cibulovou nať. Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 2: Pomocí fólie roládu pevně stočíme, obalíme plátky slaniny a svážeme kuchyňským provázkem.
Krok 3: V rozehřáté hlubší pánvičce na sádle opečeme roládu ze všech stran. Poté ji přendáme i se sádlem do pekáčku a zakryté pokličkou nebo alobalem dáme péct do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme 15-20 minut, poté odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme do zlatové barvy. Vyndanou roládu z trouby necháme odpočinout a nakrájíme na plátky. Podáváme s různě upravenými bramborami a salátem dle vlastní chuti.
Zveřejněno 8. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6zQ6
Moje poznámka
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6zQ6
Nejnovější recepty
Pomazánka z medvědího česneku
Přidáno před 22 minutami
Hovězí kližka na česneku
Přidáno před 3 hodinami
Cikánský řízek z vepřového masa
Přidáno před 3 hodinami
Uzené maso s jednoduchou šípkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Špenátové karbanátky s tofu
Přidáno před 8 hodinami
Aspiková vajíčka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Alena445 před 32 minutami
Vepřová pečeně na minutku
Mane22 před 2 hodinami
Karlovarské knedlíky I
trdlo před 4 hodinami
Pohankové karbanátky se sýrem
el.mencl před 5 hodinami
Čevapčiči III
el.mencl před 5 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Mari20 před 6 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
pavlina.simr před 7 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Kaill před 8 hodinami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 17 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 18 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
sýr mozzarella,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
cibulka,
slanina anglická,
sádlo
Komentáře (2)