Čokoládová poleva mojí prababičky

Name: Čokoládová poleva mojí prababičky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g másla; 70 g mletého cukru; 2 lžíce kakaa; 2 lžíce mléka; 1 lžíce Solamylu

Dokonalá čokoládová poleva podtrhne a doplní chuť vašeho moučníku. Musí být lesklá a hladká. Pro přípravu této polevy vám stačí kakao, máslo a několik dalších surovin, které je třeba chvíli míchat na menším plameni.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

andilec

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Čokoládová poleva mojí prababičky, poleva 1 — poleva 1

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

80 g 80 g másla

70 g 70 g mletého cukru

2 lžíce 2 lžíce kakaa

2 lžíce 2 lžíce mléka

1 lžíce 1 lžíce Solamylu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 797 kJ / 1 147 kcal
Bílkoviny	10,58 g
Tuky	75,05 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	206 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	101,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do menšího kastrolu nebo pánve dáme všechny suroviny. Krok 2: Polevu připravujeme na nejmenší plotně a na nejmenší plamen. Nesnažíme se proces uspíšit, jinak Solamyl udělá hrudky. Krok 3: Mícháme dokud není čokoláda jemná a bez hrudek.

Do menšího kastrolu nebo pánve dáme všechny suroviny.
Polevu připravujeme na nejmenší plotně a na nejmenší plamen. Nesnažíme se proces uspíšit, jinak Solamyl udělá hrudky.
Mícháme dokud není čokoláda jemná a bez hrudek.

TIP: Jak připravit čokoládovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2012

Poznámka autora andilec

Pokud máte kovovou plotnu, která rozloží teplotu rovnoměrně, je zaručené, že se vám hrudky neudělají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (170× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládová poleva mojí prababičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5wl

Čokoládová poleva z kakaa Videorecept

Čokoládová poleva z kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pejsek 20 min

Čokoládová poleva na moučníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 8 min

Čokoládová poleva (krém)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 12 min

Kakaová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pejsek 35 min

Citrónová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

simonka 20 min

Mléčná poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 5 min

Zobrazit více

Alzac sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

andilec 60 min

Lívance mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

andilec

Zobrazit více

Moučníky
Krémy, polevy, náplně

Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vaření
Levné recepty
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Velikonoce

Moje poznámka

Čokoládová poleva mojí prababičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5wl

Náhodný recept

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dajda 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 5 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 9 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 9 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 10 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

jubull 13. 11. 2024 13:00

Luxusní ,už nikdy jinou připravovat nebudu.

Merylas moderátorka 17. 2. 2024 10:31

jubull: Dala bych do menšího rendlíku se silnějším dnem a tak, jak je psáno v postupu. Na nejmenší plotýnce a na nejnižším příkonu tepla míchat do spojení.

jubull 17. 2. 2024 09:46

Zdravím všechny.Ingredience

do vodní lázně nebo klasika hned na ohen?Děkuji

Petra Dvor. 27. 4. 2021 08:19

Poleva je super. Budu jí používat často.

Petra Dvor. 27. 4. 2021 08:19

Poleva je super. Budu jí používat často.

andilec 11. 5. 2013 13:15

Bibinka:jsem ráda, že chutnala

Bibinka 11. 5. 2013 12:49

Dnes jsem pekla"Andělsky nadýchaný perník" a doma žádná čokoláda ani poleva, tak jsem si vybrala a udělala tuto

Andílcu, poleva je velmi rychlá a výborná na chuť-dokonalá čokoládka

No jo naše babičky a prababičky uměly věci

Dávám ti 6.bod

rihana 7. 8. 2012 16:54

Díky, to se mi hodí. Ukládám.

Koubkova 6. 8. 2012 10:58

Tuhle polevu znám tu dělala moje panimáma, jen používala 100 procent. tuk. Já už ji nedělám , používám jen krabicové mléko a tím mlékem se mi poleva zdrcne, dříve ,když se ještě prodávalo mléko v sáčku, se mi povedla vždycky.Anebo jsem vyzkoušela, krab. mléko nahradit vodou ,taky to šlo