Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jarní pažitková omáčka
Tato jemná sladkokyselá omáčka chutná skvěle s vařeným masem a vejci. Připravíme ji z máslové jíšky, kterou zředíme mlékem a dochutíme čerstvým libečkem, pažitkou a jarní cibulkou.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 493 kJ / 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,99 g |
| Tuky | 35,55 g |
| Vláknina | 1,85 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 44,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku nakrájíme na kousky, pažitku nadrobno. Rozpustíme máslo a zesklovatíme cibuli. Přisypeme mouku a minutku restujeme.
Krok 2: Jíšku zalijeme mlékem a přidáme libeček, třetinu pažitky, sůl a nové koření. Vaříme a mícháme asi 15 minut.
Krok 3: Omáčku rozmixujeme a 2 lžíce smícháme se smetanou. Přidáme do omáčky, vmícháme zbytek pažitky a dochutíme.
Krok 4: Dochutíme podle naší chuti do sladko kysela. Podáváme k vařenému masu, vejcím a bramborám.
Zveřejněno 10. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní pažitková omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOYP
Moje poznámka
Jarní pažitková omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOYP
Nejnovější recepty
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 29 minutami
Segedín z trouby
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 6 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 19 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 38 minutami
Langoše jednohubky
lunav1 před 47 minutami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 53 minutami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 53 minutami
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 54 minutami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
stepankovasarka před 55 minutami
Jablečná roláda - rychlá
stepankovasarka před 55 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 2 hodinami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 3 hodinami
Segedín z trouby
Dada66 před 3 hodinami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
cibulka jarní,
pažitka,
mléko,
smetana zakysaná,
libeček,
sůl,
pepř bílý mletý,
koření nové koření,
cukr
Komentáře (5)