Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Name: Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 3 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 ks hlaviček pampelišek; 300 ks hlaviček sedmikrásek; 1 pomeranč; 2 citrony; 2 l vody; 2 kg cukru

Z krásných květů hojně rostoucích pampelišek a sedmikrásek můžeme připravit jednoduchý sirup. Dochutíme ho citrony a pomerančem. Příprava je velmi snadná a výsledný sirup můžeme použít jako náhradu pravého medu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Martina68

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 90 min

105 min (15 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med, ...a hotovo — ...a hotovo

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

200 ks 200 ks hlaviček pampelišek

300 ks 300 ks hlaviček sedmikrásek

1 1 pomeranč

2 2 citrony

2 l 2 l vody

2 kg 2 kg cukru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	34 003 kJ / 8 127 kcal
Bílkoviny	2,52 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2 021,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květy, vodu, omyté a nakrájené citrusy vaříme 15 minut, poté necháme přikryté 24 hodin louhovat. Krok 2: Druhý den vyždímáme přes hustý cedník nebo plátno, přivedeme k varu, přidáme cukr a dobře rozmícháme až do jeho rozpuštění. Pak na mírném ohni necháme 1,5 hodiny probublávat, občas opatrně zamícháme. Krok 3: Nakonec horký med nalijeme do sklenic, otřeme jim hrdla, zavíčkujeme a necháme vychladnout.

Květy, vodu, omyté a nakrájené citrusy vaříme 15 minut, poté necháme přikryté 24 hodin louhovat.
Druhý den vyždímáme přes hustý cedník nebo plátno, přivedeme k varu, přidáme cukr a dobře rozmícháme až do jeho rozpuštění. Pak na mírném ohni necháme 1,5 hodiny probublávat, občas opatrně zamícháme.
Nakonec horký med nalijeme do sklenic, otřeme jim hrdla, zavíčkujeme a necháme vychladnout.

TIP: Jak využít pampelišky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2024

Poznámka autorky Martina68

Z nedostatku pampelišek na zahradě jsem zkusila doplnit sedmikráskami a vyšlo to.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RLDG

Míchaný kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jitule

Bezinkový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5 320 min

Med z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

finneta

Cibulový míchaný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Nedělní míchaná vajíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 45 min

Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 60 min

Ořechové rychlé řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Martina68 35 min

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 65 min

Papouškova buchta z „Květů“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 60 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Sirupy a medy

Vaření
Česká kuchyně
Snadné recepty
Levné recepty
Vegetariánské recepty
Sladké chutě

Moje poznámka

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RLDG

Náhodný recept

Špenátovo-tvarohové noky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 7 minutami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 4 hodinami

Segedínský závitek

Přidáno před 16 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 16 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak ozdobit velikonočního beránka: Snadno to jde čokoládou, šlehačkou či jednoduchou tradiční polevou s vůní rumu

Mikulášskou nadílku můžete dětem zpestřit vlastnoručně upečenými postavičkami. Tímto jim zaručeně uděláte radost Hodnocení 32×

Mikulášskou nadílku můžete dětem zpestřit vlastnoručně upečenými postavičkami. Tímto jim zaručeně uděláte radost

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pampelišky můžeme využít celé, tedy kořen, listy i květy. Poradíme, jak na to Hodnocení 8×

Pampelišky můžeme využít celé, tedy kořen, listy i květy. Poradíme, jak na to

Lahodné jidáše podle Romana Pauluse: Pečivo, vonící medem a máslem vylepší každou velikonoční tabuli

Mini cheesecaky jsou roztomilé a vynikající. Vyrobte je podle videonávodu Hodnocení 1×

Mini cheesecaky jsou roztomilé a vynikající. Vyrobte je podle videonávodu

Nejnovější články

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Miroslav81 před 26 minutami

Máslový mazanec

P@cka před 58 minutami

Drožďová polévka s pohankou

Styliane před 1 hodinou

Pokroutky neboli kraple

babca48 před 4 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

annaval před 11 hodinami

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

AnnaGrabmylerova před 14 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Antonausprag před 16 hodinami

Suroviny:
sedmikráska, pomeranče, citron, voda, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) Videorecept

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 30 min

Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med

Suroviny pro 3 kusy

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Martina68

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy