Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Vepřové maso s máslem zjemněnou šťávou dobře ladí k šťavnatému hrášku. Ztracené vejce na talíři je chuťový bonus k tomuto pokrmu. Vyzkoušejte kombinaci surovin dle našeho receptu, budete mít sytý oběd.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 274 kJ / 1 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,04 g |
| Tuky | 83,06 g |
| Vláknina | 34,16 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 68,08 g |
Postup přípravy
Na pánvi rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme olej, rozmarýn, celý česnek
a zahřejeme. Vložíme maso a opečeme z obou stran dozlatova. Hotové maso vyjmeme, zabalíme do alobalu. Šťávu vysmahneme a zalijeme trochou vody, přidáme studené máslo a odstavíme, máslo rozmícháme. Krok 2: Na hrášek orestujeme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme hrášek, sůl, pepř a orestujeme. Pak přidáme sýr a promícháme. Krok 3: Vodu přivedeme k varu, osolíme
a přidáme ocet. Vodu zamícháme, vyklepneme vejce a vaříme 4 minuty. Krok 4: Servírujeme společně, přelité máslovou šťávou z přípravy masa.
Zveřejněno 17. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73XwB
Moje poznámka
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73XwB
Nejnovější recepty
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 2 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 3 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 4 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 7 hodinami
Piškotový beránek II
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 54 minutami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 1 hodinou
Borůvkové muffiny
NikolaV před 1 hodinou
Česnekové trojúhelníky
Rejpalka před 2 hodinami
Čokoládový pohár s mascarpone
Mariis před 2 hodinami
Mléčné francouzské houstičky
Zuzkamo před 2 hodinami
Sypaný jablkový koláč
lacoji před 3 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
jestedka před 3 hodinami
Pečené medvědí brambory
trdlo před 5 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
olej,
máslo,
slanina,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
česnek,
rozmarýn,
cibule,
máslo,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
sýr smetanový,
vejce,
sůl,
ocet
Komentáře (4)