Vynikající mrkvové řezy
Ochutnejte výborný mrkvový moučník, který je i přes mrkev v těstě díky prášku do pečiva a bílkovému sněhu krásně nadýchaný. Po upečení ho potřeme pudinkovým krémem zjemněným smetanou a vonícím po skořici.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 186 kJ / 5 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,43 g |
| Tuky | 230,08 g |
| Vláknina | 35,55 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,78 g |
| Sacharidy | 785,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Velký plech vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Očištěnou mrkev najemno nastrouháme. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky šleháme s polovinou cukru, dokud nevznikne pevný sníh.
Krok 3: Žloutky s druhou polovinou cukru vyšleháme do pěny. Přidáme olej, vodu a ostatní suroviny, nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh.
Krok 4: Těsto urovnáme na připravený plech a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 45 minut.
Krok 5: Připravíme krém: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink a podle chuti přisladíme. Přidáme skořici a do ještě horkého pudinku zašleháme lžíci másla. Po vychladnutí do krému ještě zašleháme zakysanou smetanu.
Krok 6: Vychladlé těsto potřeme krémem. Moučník můžeme dozdobit podle vlastní fantazie.
Zveřejněno 14. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vynikající mrkvové řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xppk
Moje poznámka
Vynikající mrkvové řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xppk
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 3 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 2 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 3 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 4 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 5 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 6 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 7 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 8 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 8 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 8 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 8 hodinami
Tématické fráze:
mrkvové řezy,
mrkvový řez,
mrkvové řezy s tvarohem,
mrkvová buchta s krémem,
dobrý mrkvový řez,
vynikající moučníky a řezy recepty s foto,
vynikající rezy,
recept na mrkvové řezy,
nadychany mrkvovy kolac,
mrkvové řezy s krémem,
mrkvová buchta s tvarohem,
mrkvove rezy recept,
vyborne mrkvove rezy,
mrkvový buchta,
mrkvové recepty,
mrkvové buchty,
mrkvová buchta,
recepty mrkvove rezy,
mrkvový řezy,
recepty z mrkve
Suroviny:
mrkev,
vejce,
cukr krystal,
olej,
voda,
kůra citronová,
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
kokos,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr,
smetana zakysaná,
skořice mletá,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (30)
Tak ať chutnají
jsou výborné