Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Placičky z cukety a mrkve

Name: Placičky z cukety a mrkve
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 250 g cukety (i více); 130 g mrkve; cca 40 g hladké mouky; 1 větší vejce; sůl; mletý pepř; muškátový oříšek; olej na smažení

V období cuketové sklizně není receptů na její přípravu nikdy dost. Dozlatova usmažené placičky z cukety a mrkve krásně křupou v ústech a zajímavou chuť jim dodá muškátový oříšek.

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Dajda

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g cukety (i více)

130 g 130 g mrkve

cca 40 g cca 40 g hladké mouky

1 1 větší vejce

sůl

mletý pepř

muškátový oříšek

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 430 kJ / 342 kcal
Bílkoviny	16,58 g
Tuky	8,87 g
Vláknina	9,97 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	206 mg
Sůl	0,47 g
Sacharidy	45,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nastrouháme najemno. Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli vymačkáme přebytečnou vodu. Krok 2: Přidáme mrkev, vajíčko, mouku a okořeníme pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Ze směsi tvarujeme placičky, které smažíme na silnostěnné pánvi, lehce potřené olejem (třeba olivovým). Smažíme z obou stran dozlatova, jako malé bramboráky. Poté klademe na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Krok 4: Přílohy není třeba, můžeme podávat s bílým jogurtem smíchaným s prolisovaným česnekem nebo tzatziki.

Mrkev nastrouháme najemno. Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli vymačkáme přebytečnou vodu.
Přidáme mrkev, vajíčko, mouku a okořeníme pepřem a muškátovým oříškem.
Ze směsi tvarujeme placičky, které smažíme na silnostěnné pánvi, lehce potřené olejem (třeba olivovým). Smažíme z obou stran dozlatova, jako malé bramboráky. Poté klademe na talíř vyložený papírovým ubrouskem.
Přílohy není třeba, můžeme podávat s bílým jogurtem smíchaným s prolisovaným česnekem nebo tzatziki.

TIP: Jak udělat tzatziki?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Placičky z cukety a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0Eo

Cuketové placičky s mrkví a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nervozniveverka 30 min

Cuketovo-mrkvové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 40 min

Slaný koláč z cuket a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator

Vepřové na mrkvi a cuketě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Šťouchané brambory s cuketou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Cuketa s mrkví a hráškem v omáčce s Nivou Videorecept

Cuketa s mrkví a hráškem v omáčce s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Zobrazit více

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 180 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda 60 min

Bramborový salát s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 15 min

Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 120 min

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse Videorecept

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 45 min

Raclette

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dajda 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Cuketa
Zelenina
Recepty do 50 korun
Smažení
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty

Moje poznámka

Placičky z cukety a mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0Eo

Náhodný recept

Tatarák z pečeného celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 7 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 7 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 7 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 8 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 8 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

lenka.janatkova moderátorka 11. 7. 2024 12:33

Připravuji velice podobně. V létě je to skvělá alternativa, místo bramboráků. Vždycky zmizí strašně rychle

Jarunkova70 5. 8. 2022 09:45

Mňamka

Marie Svarcova 2. 8. 2022 06:35

hosta 30. 5. 2015 09:01

Dobré - cukety(malé) jsem neloupala, dala jsem dvě vajíčka a ještě špetku sušeného česneku

leosek 11. 4. 2015 08:01

Určitě vyzkouším

Přečtěte si

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Plastové láhve se dají využít různými způsoby. Hodí se i k chlazení nebo ohřívání Hodnocení 2×

Plastové láhve se dají využít různými způsoby. Hodí se i k chlazení nebo ohřívání

Placky se pečou a upravují na mnoho způsobů. Některé jsou velmi jednoduché, ale k chuti přijdou vždy Hodnocení 63×

Placky se pečou a upravují na mnoho způsobů. Některé jsou velmi jednoduché, ale k chuti přijdou vždy

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 5 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 5 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 6 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 7 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 7 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 8 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 8 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 9 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 9 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 10 hodinami

Tématické fráze:
placičky z cukety a mrkve, cuketové placičky, cuketo mrkvové placičky, cuketové placičky s mrkví, placicky z cukety, cuketomrkvové placičky, placičky z mrkve a cukety, cuketové placičky recept, recept cuketa mrkev, cuketové placky s mrkví, cuketo mrkvové placky, mrkev placičky, cuketo mrkvové bramboráčky, cuketobramborove placičky, cuketa,mrkev recepty, cuketa mrkev recept, placicky s cukety a mrkve, cuketovou mrkvové placicky, cuketo-mrkvové placičky, placky z cukety a mrkve

Suroviny:
cuketa, mrkev, mouka hladká, vejce, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, olej

Naposledy jste si prohlédli

Domácí chléb s otrubami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Kubánské větrníky z odpalovaného těsta - Low carb/nízkosacharidové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dvevtroube 70 min

Ořechový koláč s ořechovým obláčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti

Slaný koláč s květákem a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Ovocná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saimi

Placičky z cukety a mrkve

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč