Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
Hovězí roštěná v pekáčku se slaninou a cibulí bude perfektním víkendovým obědem. Stačí vše naskládat do pekáčku a nechat péct. Chutě se propojí a maso se po upečení bude rozpadat. Vychutnejte si roštěnku třeba s bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 412 kJ / 2 488 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 140,74 g |
Tuky | 194,30 g |
Vláknina | 21,30 g |
Cholesterol | 410 mg |
Sodík | 3,79 g |
Sůl | 9,20 g |
Sacharidy | 37,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Dno menšího kastrolku (je potřeba volit takový kastrolek, aby v něm maso bylo na těsno a nezůstala prázdná místa) pokryjeme kolečky cibule. Na to položíme vrstvu masa (přes celé dno), další vrstvu slaniny a opět znovu cibuli, maso, slaninu. Takto naplníme celý kastrolek a poslední vrstva musí být slanina.
Krok 3: Přikryjeme alobalem a pečeme 15 minut na 200 C°, pak stáhneme na 110 C° a pečeme dalších 40-50 minut. Zkontrolujeme, zda-li je maso již měkké.
Krok 4: Mezitím na másle orestujeme osolenou a opepřenou zeleninu.
Krok 5: Servírujme s restovanou zeleninou a bramborovou přílohou. Skvěle se hodí například bramborová kaše s koprem.
Zveřejněno 23. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6JjV
Moje poznámka
Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6JjV
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 18 minutami
Linecký talíř
Přidáno před 4 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží pomazánka z lučiny
tara23 před 4 minutami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
veronika_straka před 33 minutami
Hrnková bábovka
v.jitka@email.cz před 45 minutami
Vaječná tlačenka
Kristyna29 před 1 hodinou
Kávové řezy s tvarohem a marmeládou
Leni1970 před 1 hodinou
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Fitulka před 2 hodinami
Rybí filé se sýrem
Fitulka před 2 hodinami
Kuřecí nudličky v pórku
Danoouch před 2 hodinami
Cuketová polévka s kukuřicí
Danoouch před 2 hodinami
Tématické fráze:
pečená roštěná,
hovězí roštěná,
hovězí roštěná recepty,
roštěná pečená v troubě,
hovězí roštěná recept,
recepty hovězí roštěnka,
hovězí roštěná plátky recept,
roštěnky v pečené v troubě,
rostena pecena vcelku,
recept hovězí roštěná,
hovězí roštěnky,
pečené hovězí s cibuli,
pečena rostenka,
roštěnka pečená recept,
pecene hovezi,
recepty hovězí roštěnky,
pecene hovezi naslanine,
videorecepty hovezi roštenka,
hovězí roštěná se zelím,
hovezí na slanine
Suroviny:
roštěná hovězí,
slanina uzená,
cibule,
zelenina,
máslo,
pepř,
sůl
Komentáře (12)