Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Name: Kapr na kmíně s cuketovým salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 podkovy kapra; sůl; mletý pepř; kmín; trocha oleje; Salát:; 1 cuketa; 4 větší mrkve; trocha oleje; 1-2 lžičky koření na grilovanou zeleninu; 2 stroužky česneku; 2-3 rajčata

Kapr je klasická česká ryba, která má velmi kvalitní maso. Ochutíme ho jen jednoduše kmínem, abychom nepřebili jeho chuť. Ke kaprovi podáváme teplý salát z restované cukety, rajčat a mrkve.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	796 kJ / 190 kcal
Bílkoviny	5,44 g
Tuky	1,42 g
Vláknina	13,47 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	180 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	33,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednotlivé porce kapra osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Poté je opečeme z obou stran na oleji. Krok 2: Připravíme salát. Nakrájíme cuketu na tenké plátky a očištěné mrkve nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 3: Na troše oleje orestujeme mrkev, cuketu, posypeme kořením a vmícháme utřený česnek. Krok 4: Když je zelenina měkká, přidáme nakrájená rajčata a promícháme. Krok 5: Salát podáváme ještě teplý s osmaženým kaprem.

Jednotlivé porce kapra osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Poté je opečeme z obou stran na oleji.
Připravíme salát. Nakrájíme cuketu na tenké plátky a očištěné mrkve nastrouháme na hrubém struhadle.
Na troše oleje orestujeme mrkev, cuketu, posypeme kořením a vmícháme utřený česnek.

Jak utřít česnek
Když je zelenina měkká, přidáme nakrájená rajčata a promícháme.
Salát podáváme ještě teplý s osmaženým kaprem.

TIP: Další recepty z kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680y7

Kapr na kmíně s houbovým krupotem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Máslový losos na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Candát na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 30 min

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 60 min

Bedly na kmíně Videorecept

Bedly na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 25 min

Vepřová plec na kmíně Videorecept

Vepřová plec na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Saimi 65 min

Zobrazit více

Kachna s jarní nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Velikonoční kanapky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Jarní bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 120 min

Povidlová bábovka s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Ořechové mazanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Restování
Cuketa
Zelenina
Běžný den
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680y7

Náhodný recept

Krkovičkovy klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 360 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčková pomazánka se sýrem

Přidáno před 52 minutami

Barevná ďábelská vajíčka Videorecept

Barevná ďábelská vajíčka

Přidáno před 3 hodinami

Boží milosti

Přidáno před 15 hodinami

Hrášková pomazánka s Lučinou

Přidáno před 17 hodinami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Přidáno 20. 4. 2025 06:50

Velikonoční minizákusky

Přidáno 20. 4. 2025 06:38

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Kapr na modro: Co se za tímto nezvyklým názvem skrývá a jak rybu na modro připravit Hodnocení 12×

Kapr na modro: Co se za tímto nezvyklým názvem skrývá a jak rybu na modro připravit

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video Hodnocení 491×

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Vejce ve smetanové omáčce s vůní libečku: Rychlý pokrm, do kterého využijete vajíčka z Velikonoc

Jak dlouho přežijí natvrdo vařená vejce mimo lednici? Důležité je, zda jsou obarvená a kde je máte uložena

Jak na jaře nejlépe ošetřit keře maliníku? Potřebují především správný jarní střih a dostatek živin

Kapusta je oblíbená otužilá zelenina. Výborná je dušená, do karbanátků i zapečená Hodnocení 18×

Kapusta je oblíbená otužilá zelenina. Výborná je dušená, do karbanátků i zapečená

20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Moravské zelí Videorecept

Moravské zelí

JuliePetule před 36 minutami

Nejlepší bramboráky jaké znám

Buba48 před 1 hodinou

Šlehačkový beránek Videorecept

wimra před 4 hodinami

Kuře na paprice s hráškem

Moanka před 4 hodinami

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Vacice93 před 11 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Danculka 35 min

Dort - Bon Jovi - Have A Nice Day

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka

Tofu guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

machackovaiveta 65 min

Vařené hovězí maso s fazolkami na slanině a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kotlety zapečené v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 45 min

Kapr na kmíně s cuketovým salátem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji