Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Name: Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g růžičkové kapusty; 1 velké jablko; 1 velká hruška; 1 malá červená cibule; 1 hrst sušených brusinek; 2 lžíce olivového oleje; sůl; čerstvě mletý pepř

Podzimní salát z růžičkové kapusty s jablky a hruškou se bude skvěle hodit ke grilovanému drůbežímu masu, rybě nebo hermelínu. Salát vás nadchne svou barevností i netradiční chutí a je vhodný i pro slavnostní příležitosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

maris

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

400 g 400 g růžičkové kapusty

1 1 velké jablko

1 1 velká hruška

1 1 malá červená cibule

1 hrst 1 hrst sušených brusinek

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 553 kJ / 610 kcal
Bílkoviny	15,71 g
Tuky	23,11 g
Vláknina	27,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	66 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	72,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustičky očistíme a uvaříme na páře do poloměkka. Krok 2: Jablko a hrušku nakrájíme i se slupkou na menší dílky. Cibuli nakrájíme najemno. Krok 3: Ovoce i zeleninu zakápneme olivovým olejem, mírně osolíme a opepříme. Krok 4: Rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme na 180° C asi 30 minut. Podle potřeby promícháme. Krok 5: Pečený salát přendáme do mísy, posypeme sušenými brusinkami a podáváme ještě teplý.

Kapustičky očistíme a uvaříme na páře do poloměkka.
Jak připravit růžičkovou kapustu?
Jablko a hrušku nakrájíme i se slupkou na menší dílky. Cibuli nakrájíme najemno.
Ovoce i zeleninu zakápneme olivovým olejem, mírně osolíme a opepříme.
Rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme na 180° C asi 30 minut. Podle potřeby promícháme.
Pečený salát přendáme do mísy, posypeme sušenými brusinkami a podáváme ještě teplý.

TIP: Jak udělat zeleninu v troubě?

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2024

Poznámka autorky maris

Inspirace: magazín Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmwz

Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 20 min

Salát z kapustiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

magdalenka 17 min

Salát s hruškou a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Podzimní koláček s jablky a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Pohankový koláč s hruškami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dejsineco.cz

Podzimní kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 80 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Jablka
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADmwz

Náhodný recept

Bábovka trojbarevná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

azelka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kůzlečí roláda s nádivkou

Přidáno před 5 hodinami

Topinky se zajíčky Videorecept

Topinky se zajíčky

Přidáno před 8 hodinami

Velikonoční lívance Videorecept

Velikonoční lívance

Přidáno před 8 hodinami

Kinder mléčný řez Videorecept

Kinder mléčný řez

Přidáno před 9 hodinami

Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí

Přidáno před 23 hodinami

Fazole na mexický způsob

Přidáno 16. 4. 2025 13:28

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Jak si doma snadno vypěstovat řeřichu: Na odličovacích tamponech získáte krásné výhonky již za týden

Výborná kopřivová polévka chutná nejen na Zelený čtvrtek. S pohankovou lámankou a drůbežím vývarem skvěle zasytí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat zeleninu v troubě? Pečená chutná skvěle jen tak nebo jako příloha Hodnocení 18×

Jak udělat zeleninu v troubě? Pečená chutná skvěle jen tak nebo jako příloha

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Podzimní výsev špenátu pro jarní sklizeň: Koncem sezóny už myslíme na časné jaro Hodnocení 4×

Podzimní výsev špenátu pro jarní sklizeň: Koncem sezóny už myslíme na časné jaro

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejlepší česneková pomazánka má pořádné grády. Chuť ještě vylepší a zjemní různé druhy sýrů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší špenát Videorecept

Santa Suzana21 před 6 hodinami

Čokoládová zmrzlina Videorecept

Čokoládová zmrzlina

Krys0760 před 8 hodinami

Budapešťská pomazánka II.

PetrZappa před 15 hodinami

Babiččin trhanec s jablky

eviii před 19 hodinami

Martinské rohlíčky Videorecept

mia2404

Závitky s řípovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gmptop

Čínský kuřecí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lejdy

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

TerezaRezova 40 min

Rýžovo-zelné rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

2 foto Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

2 foto
Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno