Fit mrkvový koláč

Name: Fit mrkvový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: Těsto:; 3 mrkve; 1 hrnek špaldové mouky; 1 hrnek mletých ořechů; 1/2 hrnku strouhaného kokosu; 1/4 hrnku kokosového oleje; 1/2 hrnku teplé vody; 3 vejce; 6 lžic medu; 1 špetka skořice; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; Krém:; 250 g tvarohu; 200 g ricotty; 3 lžíce medu; Na ozdobu:; oříšky; hořká čokoláda

I mlsat můžeme zdravě. Tento lahodný koláč připravíme za špaldové mouky a mrkve, která mu dodává zajímavou chuť a vláčnost. Na závěr ho potřeme jemným krémem z tvarohu a ricotty a ozdobíme oříšky a čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

renata.kubalkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 925 kJ / 6 196 kcal
Bílkoviny	163,97 g
Tuky	366,19 g
Vláknina	68,10 g
Cholesterol	917 mg
Sodík	760 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	527,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem. Krok 3: Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem.
Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout.
Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

TIP: Jak rozpustit čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2024

Poznámka autora renata…

1 hrnek = 300 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Fit koláč s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ewelinka84

Fit makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 75 min

Fit Hrušťáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanule 60 min

Fit karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Domácí Fit Musli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spuntiq 40 min

Fit fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eviss 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Zelenina
Běžný den
Ořechy

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Náhodný recept

Špagety Pálava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivusa 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 3 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 7 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 7 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 7 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 8 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

Slaninová pomazánka na chlebíčky: Netradiční varianta hermelínové pomazánky je chuťově výraznější než originál

Flameri je francouzský dezert, podobný naší krupicové kaši: Jinou shodu ale nehledejte Hodnocení 3×

Flameri je francouzský dezert, podobný naší krupicové kaši: Jinou shodu ale nehledejte

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Bojíte se flambovat? Čím a jak flambovat, aby to bylo bezpečné a vše se podařilo a chutnalo Hodnocení 44×

Bojíte se flambovat? Čím a jak flambovat, aby to bylo bezpečné a vše se podařilo a chutnalo

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit Hodnocení 69×

Jak rozpustit čokoládu? Ve vodní lázni to jde nejlépe, ale máme i další možnosti, jak si s rozpouštěním poradit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 28 minutami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 1 hodinou

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 1 hodinou

Velikonoční beránek Videorecept

Lucie1001 před 3 hodinami

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 5 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 6 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 6 hodinami

Suroviny:
mrkev, mouka špaldová hrubá, ořechy mleté, kokos strouhaný, olej kokosový, voda, vejce, med, skořice, kypřící prášek do pečiva, tvaroh, sýr ricotta, med, oříšky, čokoláda hořká

Naposledy jste si prohlédli

Čočka s hruškami a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 25 min

Uzené s celerem a fazolí v hořčicové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 60 min

Husa plněná zázvorovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 200 min

Zelí s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 40 min

Keříčkovec červenolemý na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martin6777 15 min

Fit mrkvový koláč

Suroviny pro 8 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora renata…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji