Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Perníkové svícny

Tvary z jednoduchého perníkového těsta si vykrojíte podle předem nakreslené šablony. Sestavování svícnů nebo chaloupky a hlavně jejich zdobení, bude možná pro vás noční můrou, ale vděčnou zábavou především pro vaše děti.

Hodnocení receptu je 5,0 (56×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby odložení těsta

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby odložení těsta)

Perníkové svícny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 90

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 874 kJ /
6 184 kcal
Bílkoviny113,34 g
Tuky116,80 g
Vláknina21,60 g
Cholesterol 944 mg
Sodík 7,06 g
Sůl0,98 g
Sacharidy1 159,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny zpracujeme ve vláčné těsto, uložíme na noc do ledničky - pokud je v ledničce déle, nic se nestane. Krok 2: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Před pečením těsto znovu propracujeme, rozválíme asi 5 mm silný plát a pak už jen vykrajujeme tvary, které chceme použít na svícny nebo na chaloupku. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, až těsto na dotyk prstu nelepí, asi 10-15 minut. Krok 5: Upečené perníčky potíráme rozšlehaným vejcem, pokud chceme mít perníčky barevné, přidáme do vajíčka potravinářské barvivo. Perníčky necháme vychladnout a zdobíme - nejlépe druhý den, nebo až máme čas a náladu. Krok 6: Na polevu cukr prosejeme a citronovou šťávu přefiltrujeme přes jemné sítko, abychom je zbavili velkých kousků. Bílek, citron, škrob a cukr dáme do misky a šlehačem na nejvyšší stupeň šleháme tak dlouho, dokud nezhoustne (asi 2 min). Pokud se nám zdá poleva příliš hustá, přidáme citron. Pokud se nám zdá příliš tekutá, přidáme cukr. Pokud se nám na perníčku v ploše polevy objeví bublinky, jednoduše je propíchneme jehlou dřív, než poleva zaschne. Krok 7: Zdobíme dle fantazie. Opět můžeme přidat potravinářské barvivo a zdobit barevně.
TIP: Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2010

Poznámka autorky hanahcotton

Svíčky lepím bílkovou polevou - pokud vím, že svícen, nebo jiný výrobek bude v chladnu. V teple většinou perník hodně vyschne a tvary se rozpadnou a svíčka se odlepí. Proto doporučuji lepit velké tvary k sobě a také svíčku bílou čokoládovou polevou.

DALŠÍ INSPIRACI NALEZNETE V MÉM FOTOALBU - advent se blíží...

Pokud zůstane poleva, můžete ji uchovat v ledničce, když misku přikryjete vlhkým hadrem, aby poleva neokorala. Před dalším použitím ji musíte opět rozmíchat. Polevu můžete použít na zdobení jiného cukroví - např. lineckého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (90 komentářů)

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Přidat fotku (55 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Perníkové svícny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ql10

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Perníkové svícny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ql10

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (90)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hanahcotton hanahcotton přidala nové fotografie! 4. 11. 2014 11:58

Perníkové svícny

Perníkové svícny, 2014

hanahcotton hanahcotton 20. 12. 2012 11:26
Dooga:děkuji :-8:-K

hanahcotton hanahcotton 20. 12. 2012 11:25
Zdenka1:Zdeni jsi šikovná :yes::yes: Díky za vyzkoušení :-K

Dooga Dooga 19. 12. 2012 20:45
Mám tu čest svícen vlastnit. Je to krásný a voňavý dárek.
Haničko děkuji. Jsi strááááášně šikovná.:-K;-)

Zdenka1 19. 12. 2012 20:04
Haničko, letos poprvé jsem zkusila perníkový svícen. Těsto bylo vláčné, ale ruce poněkud tuhé:-/. No nic, alespoň máme provoněný byt:-). A tobě po zásluze bodík za recept:yes:

Zdenka1 přidala novou fotografii! 19. 12. 2012 18:56

Perníkové svícny

savlinka savlinka 3. 11. 2012 16:01
Hani,ty jsi šikulka:yes::yes:moc hezké:yes::yes::yes:

hanahcotton hanahcotton přidala nové fotografie! 3. 11. 2012 11:47

Perníkové svícny

Perníkové svícny

Perníkové svícny

Perníkové svícny

Zdenka1 19. 10. 2012 17:48
Krása nesmírná, šikovnost a zručnost bezbřehá:yes::-)

hanahcotton hanahcotton přidala nové fotografie! 19. 10. 2012 16:28

Perníkové svícny, a už se to blíží...2012

Perníkové svícny

Perníkové svícny

Perníkové svícny Další fotka

maja f maja f 15. 10. 2012 22:58
hanahcotton
Děkuju moc :-)

hanahcotton hanahcotton 15. 10. 2012 19:20
maja f:tak na to nedokážu odpovědět, prostě jsem to nepočítala a navíc dělám vždy minimálně ze 3 dávek a různé druhy svícnů;-)Pokusím se to odhadnout. Podle množství surovin to budou určitě 3 -4 kulaté o velikosti talíře + nějaké menší perníčky na ozdobu. Taky záleží na síle vykrajovaného perníku. :-K

maja f maja f 15. 10. 2012 17:16
Krása, jste moc šikovná, mám dotaz - kolik cca těch věnců vyjde z jedné dávky? Velikost normální obědový mělký talíř. Děkuji

hanahcotton hanahcotton přidala nové fotografie! 16. 11. 2011 12:09

Perníkové svícny

Perníkové svícny

Perníkové svícny

hanahcotton hanahcotton přidala nové fotografie! 15. 11. 2011 11:31

Perníkové svícny

Perníkové svícny

Perníkové svícny

Perníkové svícny

Jenny 27. 2. 2011 17:15
:yes::yes:

rusjana rusjana přidala novou fotografii! 20. 1. 2011 10:53

Perníkové svícny

Simona Skolakova Simona Skolakova 30. 12. 2010 15:43
Marundo můžeš si je pořádně zabalit a uložit,já jsem letos dělala ale na čajové svíčky od Isahu,svíčky se daly vyměňovat,ale přeci jen si myslím,že když se udělají další rok nové je to lepší.Provoní hezky byt perníkem.;-)
Třeba někdo poradí lépe,jak to dělá.;-)

marunda marunda 30. 12. 2010 15:30
tý jo holky, to by mě nenapadlo. Po vyhoření se svícínky vyhazuji? A další rok se dělají nové?

isindy isindy 27. 12. 2010 19:13
marundo, taky bych řekla, že špejle zapečení do těsta by to vyřešila, a pak ve svíčce udělat horkou jehlou tunýlek, aby se nezlomilo při nasazování nové svíčky ;-)

hanahcotton hanahcotton 27. 12. 2010 18:19
Marundo já větší a těžší svíčky napichuji na párátko nebo na špejle ;-)

marunda marunda 27. 12. 2010 18:11
jé Ivo, moc díky. Dala bych to do celofánu a do komůrky, tak nikdo neleze, nic na to nemůžu hodit a bude to krásně připravené na další Vánoce. Chci zkusit jen tři. Pro rodinu. MOc díky až se svíčky vypálý, tak se svícínek asi vyhazuje, že? A každým rokem se dělá nový
Ještě mě napadlo, abych nemusela svíčku lepit čokoládou, zapekla bych pod perník připínáček a svíčku pak na něj napíchla.Co říkáš, dobrý, ne? Nebo už jsi to zkoušela?

isindy isindy 26. 12. 2010 18:41
marundo, ono se to nezkazí, ve sklepě bývá vlhko a mohly by zplesnivět...já mám nějaké velikonoční ozdoby zdobené cukrovou polevou koupené na různých výletech a mám je asi 4 roky - v celofánu a v krabici spolu s ostatními ozdobami ve skříni...jen je prostě opráším...časem se trochu začíná poleva loupat, ale to spíš je omlácené, když tam hraboším. :-8...k jídlu určitě už nebudou, ale na ozdobu ano ;-)

marunda marunda 26. 12. 2010 18:38
no jo, v chladu, ale co v létě, kam to dám? Možná do sklepa? Tak to je škoda.Ty stromečky jsou obarvený bílek potravinářskou barvou? Fakt moc krásný

hanahcotton hanahcotton 26. 12. 2010 12:26
Marundo když svícen zabalíš do celofánu a budeš ho mít v chladnu, tak vydrží :yes::yes:

marunda marunda 26. 12. 2010 10:09
Hani, moc krásné, když si udělám svícínky během roku na další Vánoce, vydrží mi to? Ono to asi na vzduchu pak bude tvrdý, že? Letos jsem si myslela, že to stihnu, ale nestihla. Tak jsem si myslela, že až bude více času a po vánocích, že si je v klidu udělám na další rok. Jsi šikulka:yes:

rusjana rusjana přidala nové fotografie! 17. 12. 2010 10:52

Perníkové svícny

Perníkové svícny

head chef head chef 15. 12. 2010 08:15
Svícny jsou úžasné. Krásnější perníky jsem neviděla:-K

mneneznas 12. 12. 2010 19:27
Haničko, chaloupka je na světě, je to první, která se mi povedla, protože těsto krásně drží tvar :-))
Super recept a díky za radu :-K Přidala jsem fotky :yes::-))

hanahcotton hanahcotton 30. 11. 2010 12:52
Madlenko děkuji :-8:-K

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
perníkový svícen, vánoční svícny z perníku, perníkové vánoční svícny, svícen z perníku, vánoční svícen z perníku, vánoční perníkové svícny, velikonoční perníkové svícny, vánoční perníkový svícen návod, perníkový svícen postup, vanocni pernikový svícen, recept na perníkový svícen, svícny z perníčků, pernikove svicinky, výrobky z perníku, návod na vánoční svícen z perniku, vánoční perníčky svícný, perníkové výrobky, perníkový stromeček obrázky, vánoční výrobky z perníku, perníkové ozdoby

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, tuk hera, med, vejce, žloutek, soda jedlá, koření do perníku, bílek, cukr moučkový, škrob bramborový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu