Dýňové vafle
Pokud si o rádi vychutnáváte sladkou snídani, vyzkoušejte i tyto výborné vafle, které vám zpříjemní začátek nového dne. Díky sladké chuti dýně do nich není nutné přidávat cukr. Podáváme je podle chuti například s ovocem nebo čokoládou.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni zbavíme semínek, máslovou oloupeme, u hokaido to není třeba. Nakrájíme ji na větší kostky a uvaříme je v hrnci s vodou doměkka, zabere to jen pár minut.
Krok 2: Po uvaření odebereme část vody, ve které se dýně vařila, a dýni scedíme. Ponorným mixérem ji rozmixujeme dohladka, podle potřeby můžeme pyré naředit trochou vody. Není nutné, aby bylo příliš tuhé, není však ani žádoucí tekutá konzistence. Pyré promícháme se skořicí a cukrem.
Krok 3: Do mísy vyklepneme vejce a prošleháme je se 100 ml mléka. Poté vmícháme pyré a ovesnou mouku s kypřicím práškem, dle potřeby případně přilijeme ještě trochu mléka a pořádně promícháme.
Krok 4: Těsto dáme vždy po částech do vaflovače a osmažíme vafle.
Krok 5: Podáváme je podle chuti například oslazené medem nebo javorovým či čekankovým sirupem, přelité rozpuštěnou čokoládou, popř. je můžeme servírovat s ovocem, jogurtem, tvarohem nebo ricottou či doslazené marmeládou či povidly.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7LL
Moje poznámka
Dýňové vafle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7LL
Nejnovější recepty
Směs hub s medvědím česneku a těstovinami
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí minutka z vykostěných marinovaných stehen
Přidáno před 13 hodinami
Loštická pomazánka s paprikou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí srdíčka s paprikami a rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Makovec s povidly a pomerančem
Přidáno před 16 hodinami
Koláčky s nektarinkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Upečená naložená krkovička
tara23 před 43 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
KuchtaPaja před 1 hodinou
Zeleninový guláš bez masa a uzeniny
michna před 1 hodinou
Tvarohová bábovka
Rena64 před 15 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 16 hodinami
Pěnová bábovka
Sefiragold před 17 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
MirkaP před 20 hodinami
Houbový pekáček
bobnak před 21 hodinami
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
bobnak před 22 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
pralinkaalenka před 22 hodinami
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka ovesná,
skořice,
kypřící prášek,
cukr třtinový
Komentáře (1)