Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Opravdu název neklame, i na rybě můžeme najít část zvanou svíčková. Jedná se o tu nejlahodnější část filety. Maso je velmi křehké a šťavnaté. Po jednoduché úpravě orestování ji podáváme se svěžím salátem ze šalotky, kapar a okurek.
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku nakrájíme na tenké nudličky a nakládané okurky na tenké plátky. Smícháme s kapary, petrželkou, lžící olivového oleje a hořčicí.
Krok 2: Takto připravený salát dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
Krok 3: Aljašskou tresku svíčkovou Nowaco orestujeme na olivovém oleji cca 2-3 minuty z každé strany, osolíme, opepříme a můžeme servírovat s čerstvým salátem.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkg9k
Moje poznámka
Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkg9k
Nejnovější recepty
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 16 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná krkovice s fazolkami
Přidáno před 16 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 16 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 1 hodinou
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 1 hodinou
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 3 hodinami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 3 hodinami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 3 hodinami
Pomazánka s avokádem a nivou
magdalenka před 3 hodinami
Hrstková polévka II.
magdalenka před 3 hodinami
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Dajda před 5 hodinami
Suroviny:
treska aljašská,
cibule šalotka,
kapary,
šťáva citronová,
olej olivový,
okurky sterilované,
hořčice hrubozrnná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)