Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 874 kJ / 687 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,38 g |
| Tuky | 26,39 g |
| Vláknina | 9,57 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sodík | 3,74 g |
| Sůl | 7,90 g |
| Sacharidy | 36,90 g |
Postup přípravy
Přidáme lžíci oleje, lžíci rybí a ústřicové omáčky. Dále přidáme čtvrtinu cibule, stroužek česneku a citronovou trávu, vše nasekané najemno a lžičku solamylu. Promícháme a necháme chvilku marinovat. Krok 2: Zatím nakrájíme na tenké nudličky salát a mrkev, rozdrtíme nahrubo v hmoždíři arašídy a dáme do studené vody nudle. Vodu osolíme, přivedeme k varu a vaříme při snížené teplotě nudle do změknutí. Scedíme a propláchneme teplou vodou. Krok 3: Do malého rendlíku dáme kromě česneku vše potřebné na zálivku a ohřejeme. Necháme rozpustit
cukr a přidáme nasekaný česnek. Odložíme stranou. Krok 4: Do rozehřáté pánve dáme zbylou lžíci oleje, cibuli, česnek a necháme rozvonět. Vložíme maso a rychle restujeme do chvíle, až se šťáva, kterou maso pustilo, odpaří. Pak připravíme misky, do kterých dáme nejprve nudle, na ně umístíme dokola postupně nakrájený ledový salát, mrkev, mungo klíčky, koriandr a maso. Přidáme zálivku nebo dáváme zvlášť v malé mističce. Salát posypeme arašídy, smaženou cibulí, přidáme chilli papričku celou nebo nasekanou v zálivce a podáváme.
Zveřejněno 18. 2. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vietnamský salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1K5R
Moje poznámka
Vietnamský salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1K5R
Náhodný recept
![Krokety[Zrazim] z brambor plnene masem a s houbovou omackou](https://static.toprecepty.cz/fotky/recepty/0162/kroketyzrazim-z-brambor-plnene-masem-a-s-houbovou-omackou-75082-413-234-exact.jpg "Krokety[Zrazim] z brambor plnene masem a s houbovou omackou")
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 14 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 20 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 22 hodinami
Ředkvičky naložené v jablečném octu
Přidáno před 22 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno 31. 3. 2025 06:01
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno 30. 3. 2025 16:22
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
lunav1 před 1 hodinou
Bramborové špecle
ZboSy před 2 hodinami
Boloňská omáčka
Moanka před 2 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Sahula před 12 hodinami
Kuřecí na pepři a slanině
Janet.P před 13 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Milanito před 14 hodinami
Obalovaný gothaj
radekfiala před 15 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
83spacir před 16 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
TherreSka před 16 hodinami
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
Fitulka před 16 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
nudle vlasové,
olej,
cibule,
česnek,
tráva citronová,
mrkev,
salát ledový,
koriandr čerstvý,
klíčky,
arašídy,
cibule,
chilli paprika čerstvá,
ústřicová omáčka,
omáčka rybí,
solamyl,
sůl,
cukr,
ocet rýžový,
omáčka rybí,
sůl,
voda,
česnek
Komentáře (10)