Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramboráčky bez mouky

Křupavé, smažené bramboráčky sice nepatří zrovna mezi ta nejzdravější jídla, čas od času si na nich ale můžeme pochutnat s čistým svědomím. Zkusme si je podle tohoto receptu připravit v "odlehčené" verzi, bez použití mouky.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Bramboráčky bez mouky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 977 kJ /
712 kcal
Bílkoviny37,35 g
Tuky23,73 g
Vláknina19,49 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 336 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy80,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polovinu brambor nastrouháme najemno a zbytek nahrubo. Pokud jsou opravdu hodně vodnaté, vodu slijeme, necháme odstát a vrátíme zpět usazený škrob. Krok 2: Vejce metličkou prošleháme do lehké pěny. Přidáme k bramborám spolu s utřeným česnekem, smaženou cibulí a kořením. Promícháme Krok 3: Placičky smažíme na kvalitní pánvi s rozehřátým olejem. Hotové bramboráčky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.

TIP: Další recepty na výborné bramboráky

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2019

Poznámka autorky mika59

Těsto je řidší než na klasické bramboráky, ale placičky se dobře obracely.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (151× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráčky bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n1M4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramboráčky bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n1M4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Monika146 moderátorka 2. 2. 2025 21:20
Krásné foto a super recept i pro celiaky. Děkuji za recept😊

mika59 mika59 2. 2. 2025 21:22
Monika146: Moc děkuji😘

mika59 mika59 16. 11. 2020 13:21
Marie Svarcova: ;-) Eja57: ;-) Děkuji Vám..:-K:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 16. 11. 2020 13:14
Eja57: Budeš se divit, ale u mne se nejvíc dává do knedlíku, je báječný s tou cibulkou. Do šťávy pod srnčí, taky šoupnu trošku k zelenině. <3.

Eja57 Eja57 16. 11. 2020 11:50
Ta smažená sušená cibule je geniální ochucovadlo, doporučuji vyzkoušet:yes:
U nás klasické české bramboráky s moukou, mlékem apod. nejsou moc v oblibě, spíš jako rösti a nebo s vajíčkem jako zde.....tento recept je :yes::yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 11. 2020 09:35
:yes::yes:<3 určitě bych si pochutnala , díky za recept :yes: krásná fotka :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramboráky bez mouky, recepty bez mouky, recept bramboráčky, bramboráčky bez mouky, bramborák bez mouky recept, bramboráčkybezmouky, bramboračky recept, bramborové placky bez mouky, jaká mouka do bramboráku, bramboráky bez mouky recept, bramboráky be mouky, bramborák recept bez mouky, recepty z mouky, recepty z hladke mouky, bramboráčky bez bez mouky, braboraky,bez mouky, bramboráky bez mouky top recepty, recept 61221 bramboracky mouky

Suroviny:
brambory, vejce, cibule sušená, česnek, majoránka, kmín celý, sůl, pepř, libeček, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu