Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolicová polévka se sýrovými noky

Krémová brokolicová polévka je díky jemné a hebké konzistenci velmi oblíbená. Ke zjemnění přidáme do polévky zakysanou smetanu. Podáváme ji s chutnými sýrovými noky s trochou petrželky.

Hodnocení receptu je 4,8 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brokolicová polévka se sýrovými noky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme noky. V misce smícháme našlehané vejce s hladkou moukou, strouhaným tvrdým sýrem, smetanovým měkkým sýrem a čerstvou petrželkou, kterou jsme opláchli a najemno nasekali. Krok 2: Ingredience důkladně mícháme tak dlouho, dokud se nespojí v hladké těsto, které ještě osolíme a opepříme. Krok 3: Noky tvarujeme pomocí dvou polévkových lžic a vhazujeme je do hrnce s vařící se vodou. Krok 4: To, že nok je hotový, poznáme, jakmile se odlepí ode dna a začne plavat na hladině. Pro jistotu můžeme jeden nok rozkrojit a dle potřeby ještě chvilku dovařit. Poté je uchováme v teple. Krok 5: Brokolici opláchneme, odkrojíme od košťálu a společně s očištěnou a na kostičky nakrájenou bramborou uvaříme doměkka. Krok 6: Potom slijeme vodu, zeleninu přendáme do mixéru, zalijeme vývarem a dohladka rozmixujeme. Krok 7: Rozmixovanou směs vrátíme do čistého hrnce. Do polévky vmícháme zakysanou smetanu a potom ji podle chuti osolíme a opepříme. Necháme ještě chvilku povařit. Krok 8: Podáváme s teplými noky a zdobíme bylinkami, případně i trochou zakysané smetany.

TIP: Nejlepší recepty z brokolice

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka se sýrovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkgwB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka se sýrovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkgwB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Moanka Moanka 10. 3. 2025 08:15

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající!!! 👌 A ty sýrivé noky jsou skvělé, ty příště udělám z dvojité dávky… 😋
Děkuji za recept. 😊

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 10. 3. 2025 07:16

Brokolicová polévka se sýrovými noky

Moanka Moanka 22. 2. 2025 09:09
To vypadá krásně. Sýrové noky jsem také dělala, převládal v nich parmazán. 👌
O tuto polévku a noky se brzy pokusím. 😋😃

Monika146 moderátorka 17. 2. 2025 18:39
Tohle bude určitě moc dobré, obzvlášť ty noky mne zaujaly.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, mouka hladká, sýr nastrouhaný, sýr smetanový, petrželka, brokolice, brambory, vývar kuřecí, smetana zakysaná, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu